Solomillo de cerdo con chile jalapeño y albaricoque
El lomo de cerdo con jalapeños y albaricoques requiere unos 35 minutos de principio a fin. Una porción contiene 346 calorías , 36 g de proteína y 10 g de grasa . Esta receta sirve para 2 personas. Por $2.08 por porción , esta receta cubre el 25 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere comino molido, sal, orégano y aceite de oliva. 2 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Con una puntuación de Spoonacular del 71 % , este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Lomo de cerdo envuelto en tocino , Delicioso lomo de cerdo asado con champiñones y ensalada de tomate y Lomo de cerdo a la parrilla con jengibre .
Instrucciones
Combine los primeros seis ingredientes y frótelos sobre la carne de cerdo. Cubra y refrigere hasta por 2 horas.
Coloque la carne de cerdo en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas cubierta con aceite en aerosol.
Hornee sin tapar a 400° durante 15 minutos.
En un tazón pequeño, combine los ingredientes del glaseado; vierta 1/4 de taza sobre la carne de cerdo.
Hornee durante 5 a 10 minutos más o hasta que un termómetro marque 160°.
Dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar.
Servir con el glaseado restante.