Quesadillas de tocino y jalapeño

Quesadillas de tocino y jalapeño
Las quesadillas de tocino Jack y jalapeño tardan unos 40 minutos de principio a fin. Esta receta es para 4 personas. Este entremés tiene 279 calorías , 14 g de proteína y 21 g de grasa por porción. Por $1.27 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 31 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Foodnetwork requiere cebolletas, hojas de cilantro, sal y cebolletas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 73% . Esta puntuación es sólida. Pruebe las hamburguesas con tocino y jalapeño Jack , los bollos con tocino, pepper jack y jalapeño y los tamales con tocino, jalapeño y Monterey Jack para recetas similares.

Instrucciones

1
Guacamole: Triture el aguacate en trozos grandes en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas Multigrano (8 Pulgadas)Tortillas Multigrano (8 Pulgadas)
6 Cebolletas (parte Blanca Y Verde) En Rodajas Finas6 Cebolletas (parte Blanca Y Verde) En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Cebolletas (partes Blanca Y Verde) En Rodajas FinasCebolletas (partes Blanca Y Verde) En Rodajas Finas
2
Agrega el tomate, las cebolletas, el jugo de lima, el cilantro, el jalapeño y el ajo hasta que se mezclen. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
4 Tiras De Tocino De Pavo (aproximadamente 3 Onzas)4 Tiras De Tocino De Pavo (aproximadamente 3 Onzas)
Tiras De Tocino De Pavo (aproximadamenteTiras De Tocino De Pavo (aproximadamente
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 TazaCebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
3
Quesadillas: Precaliente el horno a 450 grados F. Rocíe una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Espaguetis Multicereales Cocidos En CalienteEspaguetis Multicereales Cocidos En Caliente
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
4
Rocíe ligeramente una sartén antiadherente mediana con aceite en aerosol y póngala a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Espaguetis Multicereales Cocidos En CalienteEspaguetis Multicereales Cocidos En Caliente
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En JulianaSalami Duro, Cortado En Juliana
5
Agregue el tocino y cocine, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
6
Transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir. Desmenuzar y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
7
En la misma sartén, agrega las cebolletas, el jalapeño, el ajo, el comino y el cilantro. Cocine, revolviendo con frecuencia, a fuego medio, hasta que las cebolletas estén suaves, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 TazaCebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En JulianaSalami Duro, Cortado En Juliana
8
Retirar del fuego.
9
Coloca las tortillas en la bandeja para hornear; espolvorea 1/3 del queso, 1/3 de la mezcla de cebollino y 1/3 del tocino sobre la mitad de cada tortilla. Dobla la mitad sin relleno de cada tortilla sobre el relleno. Rocíe ligeramente las quesadillas con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Espaguetis Multicereales Cocidos En CalienteEspaguetis Multicereales Cocidos En Caliente
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
10
Hornee hasta que esté ligeramente dorado y crujiente, de 8 a 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
11
Corta cada quesadilla en 4 gajos y sírvela con guacamole y crema agria, si la usas.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Perros Calientes, A La ParrillaPerros Calientes, A La Parrilla
12
Adorne con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Quesadilla combina muy bien con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. El Stoltz Organic Pinot Noir con una calificación de 5 estrellas sobre 5 parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares la botella.
Stoltz Pinot Noir orgánico
Stoltz Pinot Noir orgánico
Este Pinot se muestra bien con su color rico y profundo y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino reciba años de crianza o se beba en el acto.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista