Pechuga de res estilo Texas

Name: Pechuga de res estilo Texas
Prep time: 6 h 55 min
Cook time: 6 h 55 min
Total time: 6 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 3 kilogramos pechuga de ternera fresca; 120 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 1 libra de calabacín, Aceitunas cocktail rellenas de pimiento; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza molida; 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, humo líquido, opcional; 169 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 tazas de harina de trigo; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa inglesa

Pechuga de res estilo Texas

La pechuga de res estilo Texas requiere aproximadamente 6 horas y 55 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 12 porciones con 444 calorías , 48 g de proteína y 19 g de grasa cada una. Por $3.19 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra humo líquido, pimienta, ketchup y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal bastante caro. Será un éxito en tu evento de Hanukkah . No a mucha gente le gustó mucho este plato judío. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 61% . Recetas similares incluyen pechuga de res asada estilo Texas , pechuga ahumada untada con especias, pechuga estilo Texas sobre tostada Texas y pechuga estilo Texas .

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre, combine la salsa inglesa, el chile en polvo, las hojas de laurel, el ajo, la sal de apio, la pimienta y, si lo desea, el humo líquido.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo Para Ensalada Ranchera, Opcional

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Aceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada

Corta la pechuga por la mitad; agregar a la bolsa. Selle la bolsa y dé vuelta para cubrir. Refrigere durante la noche.

Transfiera la carne a una olla de 5 o 6 cuartos. olla de cocción lenta; agrega caldo. Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Para la salsa, en una cacerola pequeña, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Remueva con los ingredientes restantes; calentar a través.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Retire la pechuga de la olla de cocción lenta; deseche las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Coloque 1 taza de jugos de cocción en una taza medidora; grasa desnatada.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Agréguelo a la salsa barbacoa. Deseche los jugos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños

Regrese la pechuga a la olla de cocción lenta; cubra con la mezcla de salsa. Tape y cocine a temperatura alta durante 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Corte la carne en rodajas finas a lo largo de la fibra; servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Equipo

1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Caramelos De Cabeza De Aire

Ingredientes

Porciones:

con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)3kilogramos

pechuga de ternera fresca 1201 libra de Mafaldi fresco si es posible

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 11 libra de calabacín,

Aceitunas cocktail rellenas de pimiento 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 601 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2

dientes de ajo picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza molida 2401 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 11 libra de calabacín,

humo líquido, opcional 1691 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 tazas de harina de trigo 1( berenjenas)

cebolla picada 11 libra de calabacín,

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Salsa inglesa

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son excelentes opciones para la pechuga de res. Todos estos vinos tintos pueden soportar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. El Moet & Chandon White Star () con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.

Moet & Chandon Estrella Blanca ()

White Star es un champagne más suave. Es equilibrado y armonioso, con sutiles aromas de pan tostado caliente y pan de jengibre. El final se sostiene con un toque de miel.