Pastel de melocotones y crema
La receta de pastel de duraznos y crema se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 30 minutos . Este postre tiene 195 calorías , 2 g de proteína y 8 g de grasa por porción. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 8 personas y cuesta 60 centavos por porción . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de mantequilla, canela molida, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es presentada por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 0% . Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). La avena cortada en acero con crema de duraznos y coco , la avena con duraznos y crema y el pastel de duraznos y crema son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina y la sal; agregue la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
Combine el huevo y el vinagre; agréguelos a la mezcla de harina.
Añade agua, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa forme una bola.
Divida la masa por la mitad.
Extiende una porción para que quepa en un molde para tarta de 23 cm; transfiérela al molde. Recorta la masa a la altura del borde; reserva.
En un tazón grande, combine los duraznos y el jugo de limón. En otro tazón, combine 3/4 de taza de azúcar, la harina, la canela y la sal; incorpore la crema.
Vierta sobre los duraznos; revuelva suavemente para cubrirlos. Vierta la mezcla en la base. Unte con mantequilla.
Extiende la masa restante; forma una base de rejilla. Sella y acanala los bordes.
Espolvorear con el azúcar restante.
Hornee a 220 °C durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 175 °C; hornee durante 45-50 minutos o hasta que los duraznos estén tiernos y la corteza dorada. Cubra los bordes con papel aluminio durante los últimos 15 minutos para evitar que se doren demasiado, si es necesario. Deje enfriar sobre una rejilla.