Panzanella de Ternera a la Parrilla con Vinagreta de Vino de Oporto

Name: Panzanella de Ternera a la Parrilla con Vinagreta de Vino de Oporto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de solomillo de ternera, recortados (1 pulgada de grosor); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pan francés en cubos (1/2 pulgada) [pan de 4 onzas]; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jarabe de maíz de color claro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva extravirgen; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada albahaca fresca picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla finamente picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso pecorino Romano fresco rallado; 1 Guión salchicha de cerdo sin envoltura; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada portuario; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado

La receta de Panzanella de Ternera a la parrilla con Vinagreta de Vino de Oporto podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 315 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa. Para $3.93 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene sal, vinagre de sidra, pan [pan de 4 onzas] y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Medallones de Ternera con Salsa de Vino de Oporto, Stroganoff de Ternera de Cocción Lenta con Vino de Oporto, y Solomillo de Ternera Relleno de Gorgonzola con Salsa de Oporto para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la vinagreta, combine los primeros 7 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Para preparar la ensalada, coloque cubos de pan en una sola capa en una bandeja para hornear. Cubra ligeramente los cubos de pan con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cubos De Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 350 por 18 minutos o hasta que estén tostadas.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el pan, el tomate, la cebolla, la albahaca, el queso pecorino Romano y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pecorino Romano

Pimienta

Tomate

Albahaca

Pan

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe la vinagreta sobre la mezcla de cubos de pan; mezcle suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Pan

Espolvoree la carne de res con 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Sal

Coloque la carne de res en la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase 3 minutos por cada lado o hasta que la carne de res esté medianamente rara o el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva la carne de res sobre la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Carne