Linguine con mariscos y tomates secos
La receta Linguine con mariscos y tomates secos se puede hacer en unos 45 minutos . Esta receta pescatariana sirve a 8 personas y cuesta $3.43 por porción . Una porción contiene 452 calorías , 27 g de proteína y 16 g de grasa . Funciona bien como un plato principal bastante caro. Si tienes vieiras, tomates secos, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 96 personas han hecho esta receta y la harían de nuevo. Es presentada por Allrecipes. En resumen, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 64% . Esta puntuación es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Linguine con almejas - Linguine alle Vongole , Linguine con gambas, tomates frescos y espinacas , y Linguine con trufa, tomates y panceta .
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
En una sartén grande añade el aceite de oliva y la mantequilla.
Calentar hasta que la mantequilla se derrita.
Añade el ajo y sofríelo hasta que esté tierno.
Añade las vieiras y los camarones. Cocina hasta que los camarones estén rosados, unos 10 minutos.
Añade el jugo de almeja, sal y pimienta. Cocina durante 3 minutos más.
A la pasta cocida le añadimos los tomates, el perejil y la ralladura de limón y mezclamos.
Vierta la mezcla de mariscos sobre los lingüini y sirva inmediatamente.