Helado de chocolate

Helado de chocolate
El helado de chocolate lleva aproximadamente 8 horas y 18 minutos de principio a fin. Este postre tiene 1100 calorías , 20 g de proteína y 71 g de grasa por porción. Esta receta sin gluten y ovolacto vegetariana sirve para 3 personas y cuesta $2.23 por porción . Será un éxito en tu evento de verano . Esta receta de Foodnetwork tiene 199 seguidores. Si tienes extracto de vainilla, crema de leche, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una puntuación de Spoonacular de 0% , este plato es mejorable. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Cómo hacer helado sin máquina para hacer helados , Helado de chocolate cremoso sin huevo con galletas de chispas de chocolate y Helado de chocolate agridulce .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque el cacao en polvo junto con 1 taza de crema mitad y mitad en una cacerola mediana a fuego medio y bata para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Mitad Y MitadMitad Y Mitad
Licor De AvellanaLicor De Avellana
Equipo que necesitarás
1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras
Condimento De CarneCondimento De Carne
3
Añade la crema de leche restante y la nata espesa. Lleva la mezcla a ebullición, revolviendo de vez en cuando, y retira del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
4
En un bol mediano, bate las yemas de huevo hasta que adquieran un color más claro. Agrega gradualmente el azúcar y bate hasta que se integren. Incorpora gradualmente la mezcla de crema a los huevos y el azúcar, agregando pequeñas cantidades gradualmente, hasta que se haya agregado aproximadamente 1/3 de la mezcla de crema.
Ingredientes que necesitarás
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Pechugas De Faisán Si Son Pequeñas)Pechugas De Faisán Si Son Pequeñas)
Gajos De Mandarina Con AlmíbarGajos De Mandarina Con Almíbar
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
3/4 Taza De Leche A Temperatura Ambiente3/4 Taza De Leche A Temperatura Ambiente
Condimento De CarneCondimento De Carne
5
Vierta el resto y devuelva toda la mezcla a la cacerola y póngala a fuego lento. Continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se espese un poco y cubra el dorso de una cuchara y alcance una temperatura de entre 170 y 175 grados F.
Equipo que necesitarás
1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras
6
Vierta la mezcla en un recipiente y déjela reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Agregue el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Bocaditos De Chocolate Semidulce Toll House® De Nestlé®Bocaditos De Chocolate Semidulce Toll House® De Nestlé®
7
Coloque la mezcla en el refrigerador y una vez que esté lo suficientemente fría como para que no se forme condensación en la tapa, cúbrala y guárdela durante 4 a 8 horas o hasta que la temperatura alcance los 40 grados F o menos.
8
Vierta la mezcla en una máquina para hacer helado y procese según las instrucciones del fabricante. Esto debería llevar aproximadamente entre 25 y 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Como El Vodka De Melocotón CirocComo El Vodka De Melocotón Ciroc
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
9
Sirva tal cual para un helado suave o congélelo durante 3 a 4 horas más para permitir que el helado se endurezca.
Ingredientes que necesitarás
Como El Vodka De Melocotón CirocComo El Vodka De Melocotón Ciroc
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 18 min.
Porciones3
Puntuación de Salud13
Revista