Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que se te antoje comida mediterránea. Intente preparar Gyros de carne a la parrilla en casa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28 g de proteína, 20 g de grasa y un total de 469 calorías. Esta receta sirve para 10 personas y cuesta $2,45 por porción. Es perfecto para el 4 de julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos. Funciona bien como plato principal bastante económico. 128 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes asado de punta de solomillo de ternera, pimienta de cayena, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 93%, lo cual es tremendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Gyros de carne, Gyros de carne y Gyros de carne y espinacas.
Instrucciones
1
En una licuadora, combine la cebolla, el ajo, el azúcar, la mostaza, el jengibre, la pimienta y la cayena; cubra y procese hasta que la cebolla esté finamente picada.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Agrega la salsa de soja y el agua; procese hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
3
Coloque la carne en una bolsa de plástico grande con cierre.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
4
Agrega la marinada. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere durante 1-2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
5
Para la salsa, en una licuadora; combine el pepino, el ajo y la sal; cubra y procese hasta que el pepino esté picado.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo Recogidas
Ajo Goya®
Botella De Salsa Agridulce, Dividida
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Agrega vinagre y aceite; procese hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Delgado-
7
Transfiera a un tazón grande; agregue la crema agria. Refrigere hasta servir.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Escurrir y desechar la marinada. Ase la carne, tapada, a fuego medio-fuerte hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro para carne debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De Sésamo
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
Coloque la carne en mitades de pita. Cubra con salsa de pepino, cebolla en rodajas y tomate picado. Refrigere la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo Recogidas
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Vino recomendado: Pechugas De Faisán Si ), Bebida Alcohólica, Ingrediente, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Vino Blanco Seco, 5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso, 10 Tazas De Agua Fría, Divididas, Tipo De Elemento De Menú, Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko
Los gyros se pueden combinar con vino blanco, bebida alcohólica e ingrediente. Si le apetece un toque griego con su comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para acompañar pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un tinto con mucho cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. La Cava Torres Sangre de Toro con una valoración de 5 estrellas sobre 5 parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Cava Torres Sangre de Toro
Amarillo pálido con perlaje fino y persistente. Intenso. Aromas florales y de fruta fresca en perfecta armonía con notas cítricas y anisadas. Burbujas cremosas, deliciosas y frescas.