Gelatina de manzana y mora

Gelatina de manzana y mora
La gelatina de manzana y mora se prepara en aproximadamente 50 minutos . Esta receta rinde para 72 personas. Este condimento tiene 174 calorías , 1 g de proteína y 0 g de grasa por porción. Por 72 centavos por porción , esta receta cubre el 3 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra jugo de manzana embotellado, azúcar, pectina líquida de fruta y algunas otras cosas para prepararla hoy mismo. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fan. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . En general, esta receta obtiene una puntuación de 27% (no tan sorprendente) . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Gelatina Aspic , Smoothie de mantequilla de cacahuete y mermelada , y Gelatina de pera y jalapeño .

Instrucciones

1
En una olla holandesa, hierva las moras y el agua. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Cubra un colador con cuatro capas de estameña y colóquelo sobre un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
Agua AdicionalAgua Adicional
Equipo que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
2
Coloque la mezcla de bayas en un colador; cúbrala con los bordes de una gasa.
Ingredientes que necesitarás
Pistachos Picados, Pelados, Tostados Y SaladosPistachos Picados, Pelados, Tostados Y Salados
Equipo que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
3
Dejar reposar durante 30 minutos o hasta colar, reservando el jugo y desechando la pulpa.
Ingredientes que necesitarás
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
4
Retire y deseche los tallos y las puntas de las flores de las manzanas (no las pele ni les quite el corazón); córtelas en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
5
Colóquelo en la olla holandesa; añada suficiente agua para cubrirlo. Deje hervir. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. Cuélelo con un colador forrado con una gasa, reservando el jugo y desechando la pulpa.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón
Equipo que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
6
Mida los jugos de mora y manzana reservados; regréselos a la cacerola. Si es necesario, agregue agua o jugo de manzana embotellado hasta completar 4 tazas. Incorpore el jugo de limón y luego el azúcar. Lleve a ebullición completa, revolviendo constantemente. Incorpore la pectina; vuelva a hervir completamente. Hierva durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Agua AdicionalAgua Adicional
PectinaPectina
1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado
1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Retire del fuego; retire la espuma. Vierta con cuidado la mezcla caliente en frascos de 1/2 pinta esterilizados y calientes, dejando 6 mm de espacio libre. Limpie los bordes y ajuste las tapas. Procese durante 5 minutos en una envasadora de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón1 Cucharadita De Mezcla De Condimentos Sazón
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones72
Puntuación de Salud1
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