Ganso Asado con Especias

Ganso Asado con Especias
El Ganso Asado con Especias podría ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Esta receta rinde 8 porciones con 2110 calorías, 93g de proteína, y 191g de grasa cada. Para $8.02 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 18 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Funciona bien como plato principal caro. Si tienes agua, apio, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 91%, este plato es genial. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ganso Asado con Especias y Salsa de Pan de Frutos Secos, Ganso Navideño Asado, y Ganso Asado con Relleno.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, combine 2 tazas de agua, 2/3 taza de salsa de soja, apio, cebolla y azúcar. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
2
Retirar del fuego y dejar enfriar.
3
Vierte la marinada en una bolsa de plástico resellable grande.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
4
Agregue el ganso; selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla. Refrigere por 3-4 horas, volteándolo varias veces.
Ingredientes que necesitarás
Ganso EnteroGanso Entero
5
Escurrir y desechar la marinada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
6
Espolvoree la cavidad de ganso con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Ganso EnteroGanso Entero
7
Coloque en una rejilla en una asadera poco profunda.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
8
Combina la canela, el ajo en polvo y el anís; frota sobre el ganso.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Limón, Ralladura FrescaLimón, Ralladura Fresca
Ganso EnteroGanso Entero
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
9
Hornee, sin tapar, a 325° durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
10
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine el vinagre, la miel y el agua restante y la salsa de soja. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
11
Rocíe el ganso con un poco de la mezcla de miel.
Ingredientes que necesitarás
Ganso EnteroGanso Entero
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
12
Hornee, sin tapar, 30 minutos más. Cubra y hornee durante 1-1/2 a 2 horas o hasta que un termómetro para carnes marque 180°, rociando ocasionalmente con la mezcla de miel restante. Cubra y deje reposar durante 15-20 minutos antes de tallar.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
13
Para la salsa, cuele los jugos de la sartén en una taza medidora grande; descreme la grasa. En una cacerola pequeña, combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave. Agregue los jugos de la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
Delgado-Delgado-
14
Servir con ganso.
Ingredientes que necesitarás
Ganso EnteroGanso Entero
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud58
Revista