El filete de plancha marinado al estilo Szechwan podría ser justo la receta sin gluten ni lácteos que estabas buscando. Una porción contiene 1608 calorías , 70 g de proteína y 38 g de grasa . Esta receta rinde para 4 personas y cuesta $12.23 por porción. Será un éxito en tu evento del día de San Valentín . Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, aceite de cacahuete, bok choy y algunas otras cosas para prepararlo hoy mismo. Te lo trae Foodnetwork. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas y 40 minutos . 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. En general, esta receta obtiene una puntuación de cucharacular mejorable del 0% . El filete de plancha marinado , la pizza de pan plano con patata dorada y cebolla caramelizada y el masala roti/chapati (pan plano indio especiado) son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
En una sartén pequeña, caliente los aceites de chile y maní.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Blanqueado
1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
2
Agregue el jalapeño, los chalotes, el cilantro, las cebollas verdes y el jengibre y cocine hasta que estén ligeramente tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, Machacado
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce
3
Retirar del fuego y reservar.
4
Combine los ingredientes de la marinada en un tazón mediano y bátalos hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
Mirin, O Sake Dulce
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Coloque los filetes en la marinada y refrigérelos durante 12 horas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Cebolletas, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cebolletas, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
6
Calienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
7
Retire los filetes de la marinada y sazónelos con un poco de sal y pimienta. Áselos a la temperatura deseada, de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1/2 Taza De Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
8
Retire los filetes de la parrilla y déjelos reposar. Córtelos en rodajas finas y resérvelos.
Ingredientes que necesitarás
(pasta De Ajo Y Chile)
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes. Reserve.
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
10
Calienta el aceite de maní en un wok o sartén caliente a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
11
Añade los champiñones, los espárragos, las cebolletas, el bok choy y la cebolla morada y cocina hasta que estén tiernos. Desglasa las verduras con el Deglaseado Szechwan hasta que se absorba casi todo el líquido.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos