Cerdo Asado con Azúcar y Jengibre de Arce

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El cerdo asado con azúcar de Arce y Jengibre podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 233 calorías, 32g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes sal kosher, pimienta, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar de arce, puede seguir este plato principal con el Rubias de Pastel de Manzana con Glaseado de" Azúcar Morena" como postre. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Cena de Navidad: Cerdo Asado con Azúcar de Arce y Jengibre con Salsa de Arándanos y Clementina de Granada, Asado de Cerdo al Arce, y Asado de Cerdo a la Naranja y Arce.
Instrucciones
Con un cuchillo pequeño y afilado, haga hendiduras finas en todo el lomo de cerdo asado y deslice una rebanada de ajo en cada una. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar de arce con el jengibre, la sal, el pimiento rojo y el aceite de oliva. Frote la pasta por todo el cerdo, envuélvala bien en plástico y refrigere toda la noche en una sartén pequeña para asar; deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora antes de asar.
Precalentar el horno a 45
Ase la carne de cerdo durante 10 minutos. Baje la temperatura del horno a 400 y ase la carne de cerdo durante unos 35 minutos más, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 13
Transfiera el asado a una tabla de cortar y deje reposar durante 15 minutos antes de cortarlo en rodajas. Deseche el hilo y corte la carne de cerdo en rodajas finas. Colocar en un plato, decorar con las rodajas de naranja, las grosellas rojas y la menta y servir.