Alitas de pollo fritas crujientes
La receta de Alitas de pollo fritas crujientes se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 30 minutos . Una porción contiene 483 calorías , 21 g de proteína y 30 g de grasa . Por $1.25 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Esta receta es del agrado de 225 amantes de la comida y la cocina. Esta receta es típica de la cocina estadounidense. Funciona bien como un entremés bastante económico. Si tienes suero de leche, galletas saladas, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Allrecipes. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación Spoonacular del 60% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Alitas crujientes dulces y pegajosas picantes , Pollo frito crujiente con suero de leche y hierbas y Pollo frito crujiente con suero de leche .
Instrucciones
Batir los huevos y el suero de leche juntos en un bol hasta que quede una mezcla suave.
Mezclar las alitas de pollo, tapar y refrigerar durante 30 minutos.
Combine la harina y las galletas trituradas con la pimienta, el tomillo, la pimienta de cayena, la sal y el ajo en polvo en un tazón grande.
Calienta el aceite en una freidora o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
Retire las alitas de pollo del adobo de suero de leche y deseche el resto. Deje que el exceso de suero de leche escurra de las alitas y luego presiónelas sobre el pan rallado para rebozarlas.
Cocine en tandas en la freidora precalentada hasta que el empanizado esté dorado por fuera y las alitas de pollo ya no estén rosadas en el hueso, aproximadamente 10 minutos por tanda.
Escurrir en un plato forrado con papel toalla y sazonar a gusto con sal antes de servir.