Ñoquis de Verduras Asados con Pesto de Espinacas y Hierbas
Los Ñoquis de verduras asados con Pesto de hierbas y Espinacas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 16g de grasa y un total de 437 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.51 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tienes espinacas baby, queso parmesano recién hecho, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Similar recetas Ñoquis de Verduras Asados con Pesto de Espinacas y Hierbas, Ñoquis de Verduras Asados con Reducción Balsámica, y Linguini con Pesto de Espinacas y Hierbas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Corta la calabaza en trozos de 1 pulgada.
Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; retire las semillas. Mezcle la calabaza, los pimientos, el aceite, la sal y la pimienta molida. Coloque las verduras en una sola capa en una sartén para rollos de gelatina y hornee durante 15 minutos. Revuelva y hornee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos y dorados.
Cocinar los ñoquis de acuerdo con las instrucciones del paquete en un horno holandés; escurrir. Volver a Dutch oven.
Agregue el Pesto de espinacas a los ñoquis y mezcle para cubrir.
Agregue la mezcla de calabaza y espinacas, y mezcle suavemente para combinar.
Espolvorear con queso parmesano.
* Se pueden sustituir conchas de pasta de tamaño mediano.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para Ñoquis. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Santa Margherita Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 27 dólares por botella.
![Santa Margherita Chianti Classico Riserva]()
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un auténtico Chianti italiano hecho de uvas cultivadas en el corazón de la región de Chianti Classico de la Toscana. Una expresión exquisita de la uva Sangiovese, con una acidez sustancial por el bajo pH del suelo de esta región.Los aromas de este vino tinto complejo van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolo y pedernal terroso. Los sabores tánicos envejecidos en roble son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso.Se disfruta mejor con platos muy sabrosos, como salsas a base de tomate, ravioles de champiñones, asados de carne de res o cerdo y carnes de caza desde venado hasta faisán. También es excelente con quesos maduros.Mezcla: 85% Sangiovese, 15% Merlot y Cabernet Sauvignon