Ñoquis de Espinacas y Ricota Con Salsa de Tomate Rápida

Name: Ñoquis de Espinacas y Ricota Con Salsa de Tomate Rápida
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 hasta 7 hojas de albahaca, cortadas en una gasa; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, más más para el exterior de los ñoquis; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso ricotta fresco, envuelto en una gasa y colgado durante la noche en el refrigerador; 255 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja) espinacas congeladas, descongeladas y exprimidas con agua; 2 clavo ajo, aplastado y finamente picado; 8 camarones y venas Sal Kosher; 2 hasta 3 ralladuras de nuez moscada fresca; 8 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla finamente picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible parmesano-Reggiano rallado, y más para espolvorear; 8 camarones y venas Parmesano-Reggiano rallado, para decorar; 12 tomates ciruela super maduros; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas; 8 camarones y venas Sémola, para sostener los ñoquis

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Ñoquis de Espinacas y Ricotta Con Salsa de Tomate Rápida. Una porción de este plato contiene alrededor 38g de proteína, 46g de grasa y un total de 621 calorías. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Una mezcla de parmesano-reggiano, tomates ciruela súper maduros, queso ricota y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Ñoquis De Ricota De Hierbas Con Salsa De Tomate Rápida, Ñoquis de Ricota en Salsa de Tomate, y Ñoquis de Ricota con Salsa de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: bolsa de pastelería desechable

Equipo que necesitarás

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Desenvuelva el queso ricotta de la estopilla; la textura debe ser bastante seca y desmenuzable. Si está realmente seco (esto es bueno) pásalo por el molino de alimentos con los agujeros más grandes.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Equipo que necesitarás

Agua Adicional

Pon el queso en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Picar finamente las espinacas exprimidas y añadirlas a la ricota.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Añadir los huevos, el Parmesano-Reggiano rallado y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Mezcle hasta que esté bien combinado. Pruebe y sazone con sal, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agregue 1/4 de taza de harina. Si la mezcla aún está muy húmeda, agregue el 1/4 de taza de harina restante.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Espolvoree una bandeja de hojas generosamente con harina. Cubra otra bandeja de hojas generosamente con harina de sémola. Llena una bolsa de pastelería con la mezcla de ricotta y espinacas. Coloca 1 bola de 1/2 pulgada de la mezcla de queso en la bandeja forrada de harina para todo uso. Agite la bandeja para cubrir las bolas con harina.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Harina De Sémola

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Equipo que necesitarás

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Enrolle cada pieza de queso recubierta de harina en la mano para formar una bola. Haz esto suavemente para no aplastar las bolas de queso. Colócalos en la bandeja forrada de sémola.

Ingredientes que necesitarás

No De Un Jardín Local

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Hierva una cacerola llena de agua a fuego medio. Prepara un tazón de agua helada. En la parte inferior de cada tomate, corte una " X " en la piel. Trabajando en lotes, ponga los tomates en el agua hirviendo durante 15 a 20 segundos SOLAMENTE!

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

3 Palitos De Pretzel

Retire los tomates del agua hirviendo y póngalos inmediatamente en el agua helada. Cuando los tomates se hayan enfriado, retírelos del agua helada y la piel se desprenderá muy fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Retire los tallos y las semillas de los tomates; trocee los tomates en trozos grandes y reserve.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Cubra una sartén grande de lados rectos, a fuego medio-alto, con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Añadir las cebollas, sazonar con sal, al gusto. Agregue el pimiento rojo triturado y cocine las cebollas hasta que estén suaves y aromáticas, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agregue el ajo y cocine durante 2 a 3 minutos más. Agregue los tomates y sazone con sal, al gusto. Hierva la mezcla de tomate, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Pruebe y ajuste el condimento, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Mezcle la albahaca justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Hierva una olla grande de agua bien salada a fuego medio, luego reduzca el fuego hasta que el agua esté a fuego lento. Agregue cuidadosamente los ñoquis al agua hirviendo. Cocine hasta que los ñoquis floten y comiencen a hincharse, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

En platos individuales para servir, coloque un poco de salsa en cada plato y extiéndala hasta que se convierta en un círculo de 4 a 5 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Usando una araña o un colador de malla de mango largo, retire cuidadosamente los ñoquis del agua de cocción, seque en un paño de cocina y coloque 5 ñoquis en cada círculo de salsa.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Té