Étouffée de Camarones

Necesita un plato principal de pescado? El Étouffée de camarones podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.24 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 29g de proteína, 14g de grasa y un total de 477 calorías. Una mezcla de tomillo, condimento cajún, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Estofado de Camarones, Étouffée de Camarones, y Camarones Etouffee.
Instrucciones
Derretir 1 cucharada de mantequilla en un horno holandés a fuego medio.
Agregue la cebolla, el pimiento, el apio y el ajo a la sartén; cocine durante 8 minutos o hasta que esté muy tierno y la cebolla comience a dorarse, revolviendo con frecuencia.
Coloque la mezcla de cebolla en un tazón. Derretir las 3 cucharadas restantes de mantequilla en la sartén. Agregue la harina; cocine durante 6 minutos o hasta que la harina adquiera un color óxido profundo, revolviendo constantemente. Agregue el condimento Cajún, el tomillo y el jugo de almejas; cocine durante 1 minuto. Agregue la mezcla de cebolla, el tomate y la salsa inglesa; cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que espese.
Agregue las cebollas verdes, la sal y los camarones; cocine durante 6 minutos o hasta que los camarones estén listos, revolviendo ocasionalmente.
Servir sobre arroz cocido caliente.
Servir con salsa picante, si lo desea.