Ziti y berenjena

Ziti y berenjena
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Ziti y berenjena. Esta receta rinde 6 porciones con 524 calorías , 17 g de proteína y 12 g de grasa cada una. Por $1.51 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes requiere azúcar, queso parmesano o pan pita redondo y albahaca. A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y la cocina. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 56% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, dale un vistazo a estas recetas similares: Ziti al horno con ricota y salchicha italiana , Ziti al horno y Cazuela de Ziti al horno .

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocina la berenjena durante unos 10 minutos. Incorpora los tomates, la albahaca, la pimienta y el azúcar. Cocina a fuego lento, removiendo ocasionalmente, durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Mezcle los pimientos rojos asados con la mezcla de berenjena en la sartén. Continúe cocinando hasta que la berenjena adquiera la consistencia del resto de la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos AsadosPimientos Rojos Asados
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Coloque la pasta ziti en la olla, cocine de 9 a 11 minutos, hasta que esté al dente, y escurra.
Ingredientes que necesitarás
ZitiZiti
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
5
Sirva la salsa de berenjena y tomate sobre el ziti cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Ziti CocidoZiti Cocido
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
6
Precaliente el horno a 190 °C (375 °F). Abra las pitas y unte el interior uniformemente con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
7
Espolvorear con queso parmesano y sazonar con pimentón, sal y pimienta. Me gusta espolvorear ligeramente con pimentón cada pieza.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
8
Calienta las pitas en el horno precalentado hasta que estén doradas, unos 6 minutos. Úsalas para preparar salsa de berenjena o cómelas por separado.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud18
Revista