Ziti de Verduras Asadas y Queso Feta

Verduras asadas y queso Feta Ziti podrían ser el plato principal que está buscando. Para $4.38 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 1241 calorías, 46g de proteína, y 50g de grasa. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de sal kosher, cebolla, calabacín y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Con una espátula puntuación de 81% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Ziti de Verduras Asadas al Horno, Hornear Ziti de Verduras Asadas, y Ziti de Verduras Asadas Balsámicas Al Horno.
Instrucciones
Calentar la parrilla. En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharadas de aceite con el vinagre, 1 cucharadita de sal y unos cuantos molidos de pimienta y cepille la mezcla en los lados cortados de los calabacines, las berenjenas y la cebolla. Colóquelos con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear grande y poco profunda.Ase las verduras a la parrilla a 6 pulgadas del fuego durante 8 a 10 minutos de cada lado, hasta que estén doradas y tiernas con un tenedor.
Transfiera a una tabla de cortar.
Cortar el calabacín transversalmente en rodajas finas.
Corta la berenjena en trozos de 1 pulgada. Picar la cebolla coarsely.BR] Mientras tanto, en una olla grande, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir en un colador. (No enjuague.) Retorno de la olla de la estufa, agregar el ajo y el aceite restante y cocine a fuego lento hasta que el ajo se calienta. Agregue el orégano y la menta.
Agregue la pasta cocida, las verduras a la parrilla, los tomates picados y el queso Feta. Reserve la mitad de la pasta para la Pasta de verduras con queso, que se prepara antes de congelarla. (Ver enlace a la receta, arriba.Sazone el resto de la pasta con la 1/2 cucharadita de sal restante y unos cuantos trozos más de pimienta. Caliente a fuego lento.
Servir con el queso parmesano. Para congelar: Las verduras asadas y el queso Feta Ziti no se congelan tan bien como están. Para obtener los mejores resultados, transformarlo en Pasta de verduras con queso(ver enlace a la receta, arriba). Después de la preparación, cubrir con papel de aluminio y congelar. Se mantendrá congelado durante 3 meses.