Ziti al horno con Pesto

Ziti al horno con Pesto
Ziti al horno con pesto podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 4 porciones con 625 calorías, 28g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene hoja de laurel, pimienta recién molida, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bastante bueno. Tratar Ziti al horno con Pavo y Pesto, Ziti al horno con Pesto y Salchichas, y Ziti con Pantesco de Pesto Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Engrasa un molde para hornear de 8 por 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la pasta durante 7 minutos. Estará parcialmente cocido.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Drenar. Enjuagar con agua fría y escurrir bien de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
5
En una cacerola mediana, caliente 1 1/2 cucharadas de aceite a fuego moderado bajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
7
Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
8
Agregue los tomates, la sal y la hoja de laurel. Hierva a fuego lento a fuego moderado y cocine hasta que esté muy espeso, unos 10 minutos. Agregue 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TomateTomate
PimientaPimienta
SalSal
9
Retire la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
10
En un tazón pequeño, combine el ricotta, 1 taza de mozzarella, aproximadamente la mitad del parmesano, el pesto y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
ParmesanoParmesano
Queso RicottaQueso Ricotta
PimientaPimienta
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Ponga la mitad de la pasta cocida en la fuente para hornear preparada y cubra con aproximadamente un tercio de la salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Pasta CocidaPasta Cocida
Salsa De TomateSalsa De Tomate
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
12
Extender la mezcla de ricotta sobre la salsa en una capa uniforme. Cubra con la pasta restante y luego la salsa restante. Cubra con la 1/2 taza de mozzarella restante y el parmesano restante.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
ParmesanoParmesano
Queso RicottaQueso Ricotta
SalsaSalsa
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
13
Rocíe con la 1/2 cucharada de aceite restante.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
14
Hornee hasta que burbujee, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
16
Recomendación de vino: Este plato con sabor audaz necesita un vino tinto rústico para hacerle frente. Un Salice Salentino del sur de Italia o un Corbires o Cahors de Francia servirán bien.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Felsina Berardenga Chianti Classico ( Media botella). Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Felsina Berardenga Chianti Classico Media botella
Felsina Berardenga Chianti Classico Media botella
"Muestra bayas frescas, con toques de flores, hierbas frescas y chocolate. Con cuerpo, con un paladar fresco, taninos bien integrados y un final equilibrado. Mucha cereza y especias ligeras. Mejor después de 2003."- Espectador de vino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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