Ziti al Horno
Ziti al horno podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y cetogénica tiene 426 calorías, 26g de proteína, y 32g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.86 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Si tienes perejil, salchicha, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ziti al Horno, Ziti al Horno, y El Mejor Ziti al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una olla a fuego medio.
Agregue las cebollas y el ajo y saltee durante varios minutos, o hasta que comience a ablandarse.
Agregue la salchicha italiana y la carne molida y cocine hasta que estén doradas.
Drene la grasa, dejando un poco atrás para darle sabor y humedad.
Agregue los tomates, el jugo de tomate, la sal, la pimienta, el condimento italiano y las hojuelas de pimiento rojo. Revuelva y cocine a fuego lento durante 25 a 30 minutos. Después de ese tiempo, retire de 3 a 4 tazas de la salsa a un tazón diferente para que se enfríe. Precaliente el horno a 375 degrees.In en un tazón aparte, mezcle el queso ricotta, 2 tazas de mozzarella rallada, parmesano, huevo, sal y pimienta. Mezcle solo un par de veces (no mezcle completamente).
Escurrir la pasta y enjuague con agua fría para detener la cocción y fresco.
Vierta en el tazón con la mezcla de queso y mezcle para combinar ligeramente (todavía debe haber grumos grandes.)
Agregue la salsa de carne fría y mezcle para combinar.
Agregue la mitad de la pasta recubierta a una cazuela grande o a un plato de lasaña. Vierta la mitad de la salsa restante sobre la parte superior, luego cubra con la mitad del queso mozzarella restante. Repita con otra capa de la pasta recubierta, la salsa y la mozzarella.
Hornee durante 20 minutos o hasta que burbujee.
Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de servir. (
Espolvoree perejil picado sobre la pasta antes de servirla.)
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Santa Margherita Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 27 dólares por botella.
![Santa Margherita Chianti Classico Riserva]()
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un auténtico Chianti italiano hecho de uvas cultivadas en el corazón de la región de Chianti Classico de la Toscana. Una expresión exquisita de la uva Sangiovese, con una acidez sustancial por el bajo pH del suelo de esta región.Los aromas de este vino tinto complejo van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolo y pedernal terroso. Los sabores tánicos envejecidos en roble son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso.Se disfruta mejor con platos muy sabrosos, como salsas a base de tomate, ravioles de champiñones, asados de carne de res o cerdo y carnes de caza desde venado hasta faisán. También es excelente con quesos maduros.Mezcla: 85% Sangiovese, 15% Merlot y Cabernet Sauvignon