Zeppole con Salsa de Chocolate
Zeppole con salsa de chocolate podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 50 porciones con 250 calorías, 1g de proteína, y 21g de grasa cada. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra levadura activa, sal marina, harina de pan y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Zeppole De Manzana Con Salsa De Gelatina, Zeppole de Naranja y Chocolate, y Zeppole de Chocolate di San Giuseppe para recetas similares.
Instrucciones
Poner el chocolate en un bol mediano. Revuelva la crema y la miel en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que la mezcla comience a burbujear;vierta sobre el chocolate y bata hasta que quede suave.Mantente caliente. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 3 días por delante. Tapar y enfriar. Vuelva a calentar antes de usar.
En el tazón de una batidora de pie equipada con una paleta, combine la harina y los siguientes 6 ingredientes. Batir a baja velocidad hasta que se formen masas. Agregue gradualmente la mantequilla, batiendo hasta que se absorba entre las adiciones y, de vez en cuando, envolviendo los lados del tazón. Aumentar la velocidad a media y batir hasta que esté suave y suave, aproximadamente 3 minutos. Raspe la masa de la paleta y los lados del tazón. Cubra con envoltura de plástico; deje reposar durante 2 horas.
Vierta suficiente aceite en una olla profunda y pesada de 5 cuartos de galón para alcanzar una profundidad de 1 1/2" Coloque un fritermómetro profundo en un lado de la olla y caliente el calor medio excesivo de aceite hasta que alcance los 163°. Trabajando en grupos, deje caer la masa en aceite apilando cucharadas de aceite (rondas de aproximadamente 1"de diámetro).Cocine, volteándolo ocasionalmente, hasta que el zeppole esté dorado y cocido, aproximadamente 4 minutos por lote. Usando una cuchara ranurada, transfiera el zepelote a toallas de papel; escurra.Tamiza el azúcar en polvo sobre el zeppole o el putsugar en una bolsa de papel y agrega el zeppole; shakegently para cubrir.
Servir con salsa para mojar.