Zapatero de Ruibarbo y Fresa
El zapatero de Ruibarbo y Fresa tarda aproximadamente 55 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.05 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 14g de grasa, y un total de 339 calorías. Esta receta de Taste of Home requiere sal, harina, leche y ruibarbo. Funciona bien como postre sureño. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 31%. Esta puntuación no es tan excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Zapatero de Ruibarbo de Fresa, Zapatero de Ruibarbo de Fresa, y Zapatero de Ruibarbo y Fresa.
Instrucciones
En un tazón, combine el azúcar y la harina; agregue el ruibarbo y las fresas.
Transfiera a un recipiente engrasado de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear. Salpimentar con mantequilla.
Para la masa, combine la harina y la sal; agregue aceite y agua. Revuelva con un tenedor hasta que la mezcla forme una bola.
Estire entre dos piezas de papel encerado hasta formar un rollo de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. rectángulo.
Deseche la hoja superior de papel encerado. Invierta la masa sobre el relleno y retire suavemente el papel encerado.
Unte la masa con leche y espolvoree con azúcar.
Hornee a 425° durante 40-50 minutos o hasta que estén doradas.
Sirva con helado si lo desea.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Cava, Portuario, Riesling, Moscato Dasti, Zinfandel
El Jerez Crema, el Vino Espumoso y el Oporto son excelentes opciones para el Zapatero. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
![Jerez Crema NV Johnson Estate]()
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "