Zapatero de Melocotón con Molinete

Zapatero de Melocotón con Molinete
El pastel de durazno con molinete podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 192 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes a mano harina de uso múltiple, duraznos, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 30 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 22 espátulas%. Tratar Zapatero de Manzana con Molinete, Pastel de Manzana y Cereza con Galletas Molinillo, y Pastel de melocotón Jiffy: Un pastel que puedes hacer en cualquier momento, con melocotones frescos o comprados en la tienda para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle los primeros 3 ingredientes en un tazón mediano. Aparte el azúcar especiado.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Mezcle la harina, 3/4 de taza de azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Con las yemas de los dedos, frote la mantequilla fría hasta que se forme una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue la crema y la vainilla; revuelva hasta que se formen grumos húmedos. Amasar suavemente la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede lisa.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
CremaCrema
PastaPasta
4
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un rectángulo de 9x15 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
5
Untar con mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
6
Espolvorear con azúcar especiada. A partir de 1 lado largo, enrolle la masa en forma de rollo de gelatina.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
JaleaJalea
AzucareraAzucarera
RolloRollo
7
Transfiera a la bandeja para hornear. Cubra el registro con envoltura de plástico y refrigere al menos 1 hora y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
1
Precaliente el horno a 350 ° F. Mezcle el azúcar, la vaina de vainilla y la harina en el procesador hasta que la vainilla esté finamente picada; colóquela en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
2
Agregue los duraznos y el jugo de limón; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MelocotónMelocotón
3
Transfiera la mezcla de melocotón a un molde para pasteles de 10 pulgadas de diámetro con lados de 2 pulgadas de alto.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
4
Hornee hasta que el relleno burbujee, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Corte el tronco de masa transversalmente en galletas de 1 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
PastaPasta
6
Coloque las galletas encima del relleno.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
7
Hornea hasta que las galletas estén doradas, unos 45 minutos. Enfriar al menos 10 minutos. Espolvorear con azúcar en polvo y servir caliente.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling
Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling
El zumo Riesling de Domaine Leseurre fermenta al 100% en depósitos inoxidables. Sobre sus lías, el vino se agita a mano (bâtonnage sur lies) una vez al mes, durante 11 meses. Este proceso desarrolla una complejidad adicional de sabores y aromas. Este Riesling seco tiene aromas a flores cítricas y cáscara de limón, en capas en el paladar con toques de pera. Este riesling combina bien con trucha amandina, ostras crudas y es un aperitivo encantador.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
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