Zapatero de Ciruela y Mora

Name: Zapatero de Ciruela y Mora
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 taza de avena (rápida o regular); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. agua adicional; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla, refrigerado; 1 1 libra de calabacín, guisantes congelados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre cristalizado finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 7 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar moreno claro; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada ciruelas maduras pero firmes, sin hueso y cortadas en rodajas de 1 pulgada (6 a 7 ciruelas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 7 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, refrigerada

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el pastel de Ciruela y Mora. Esta receta sirve 6 porciones con 279 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 26 dirían que fue un éxito. Una mezcla de jugo de limón, azúcar morena, moras y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Gelatina De Miel, Ciruela Y Mora Con Sorbete De Ciruela, Pastel de Ciruelas Bajo en Grasa, y Tarta de Ciruela para recetas similares.

Instrucciones

Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/4 de taza de azúcar morena y cocine, revolviendo, hasta que se disuelva, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Agregue las ciruelas y 1/4 de cucharadita de sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comiencen a liberar jugos, de 3 a 5 minutos. Aumente el fuego a medio-alto y continúe cocinando y revolviendo hasta que los jugos se espesen, de 3 a 5 minutos.Agregue las moras y el jengibre.

Ingredientes que necesitarás

Zarzamoras

Jengibre

Ciruela

Sal

Mezcle el jugo de limón y la maicena en un tazón pequeño y mezcle con la fruta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Almidón De Maíz

Fruta

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la fruta al plato de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 425 ° F. Mezcle la harina, las 3 cucharadas restantes de azúcar, el polvo de hornear, la 1 cucharadita restante de sal y el bicarbonato de sodio.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Corte o pulse en el procesador de alimentos, las 4 cucharadas restantes de mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a guisantes pequeños. Agregue el suero de leche, mezclando hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Mantequilla

Guisante

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Espolvoree la superficie de trabajo limpia y seca con harina y voltee la masa sobre la superficie. Amasar hasta que la masa se junte, aproximadamente 6 veces. Golpee la masa en un círculo de aproximadamente 8 pulgadas y aplaste las galletas o corte la masa en gajos.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Harina Para Todo Uso

Cubra la fruta con masa de galletas y hornee hasta que las galletas estén doradas, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Fruta

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a la rejilla de enfriamiento y enfríe unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sirva caliente con helado opcional o un chorrito de crema fresca.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Crema

Equipo

Sartén

Tazón

Horno

Procesador De Alimentos

Estante De Alambre

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

Leche fría, para servir 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/2 taza de avena (rápida o regular)1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

agua adicional 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

suero de mantequilla, refrigerado 11 libra de calabacín,

guisantes congelados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jengibre cristalizado finamente picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 73 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

azúcar moreno claro 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

ciruelas maduras pero firmes, sin hueso y cortadas en rodajas de 1 pulgada (6 a 7 ciruelas)1Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)73 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal, refrigerada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Gunderloch Estate Riesling Dry con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.