Zanahorias Marinadas con Menta
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las zanahorias marinadas con Menta. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 14g de grasa y un total de 194 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes pimienta, zanahorias, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 167 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es estupenda. Tratar Zanahorias Marinadas, Zanahorias Marinadas, y Zanahorias Eneldo Marinadas para recetas similares.
Instrucciones
Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas gruesas. Cocine a fuego lento en una olla de agua con sal hasta que esté tierna.
Mientras se cuecen las zanahorias, mezcle el aceite de oliva, el vinagre, la menta, el ajo, la sal y la pimienta.
Cuando las zanahorias estén tiernas, escúrralas.
Mezcle las zanahorias calientes junto con la vinagreta y déjelas reposar hasta que las zanahorias estén frías.
Coloque las zanahorias en el refrigerador y déjelas marinar durante al menos 1 hora antes de servirlas. Se pueden guardar en el refrigerador hasta por 5 días.