Zanahorias Asadas con Yogur de Comino
Las zanahorias asadas con Yogur de comino podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 48 centavos por porción. Una porción contiene 85 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. Una mezcla de hojas de laurel, hojas de cilantro, semillas de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 39 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 33%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Zanahorias Asadas con Yogur de Comino, Zanahorias con Comino Asadas, y Zanahorias Asadas con Comino y Vainilla.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F. Mezcle las zanahorias, el jugo de naranja, el tomillo, las hojas de laurel y 1/2 taza de aceite en una bandeja para hornear arrugada; sazone con sal y pimienta. Ase, revolviéndolo a la mitad, hasta que esté dorado y suave, durante 30-35 minutos; retire las hojas de laurel.
Mientras tanto, tueste el cilantro en una pequeña sartén seca a fuego medio-alto, revolviéndolo, hasta que esté fresco, aproximadamente 1 minuto; transfiera a un plato.Repetir con comino.
Dejar enfriar; picar en trozos gruesos.
Haga un puré de cilantro, comino, yogur, jugo de limón, 1/4 de taza de cilantro y las 2 cucharadas restantes de aceite en un procesador de alimentos hasta que esté suave; sazone con sal y pimienta.
Sirva las zanahorias cubiertas con yogur de comino, cilantro y semillas de sésamo.