Vindaloo de Cerdo

Name: Vindaloo de Cerdo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomo de cerdo deshuesado asado, recortado y cortado en trozos de 1 pulgada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati cocido caliente; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1,1 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre fresco pelado y picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala; 6 dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath para condimentar la carne; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de tomate picado en trozos grandes (aproximadamente

El Vindaloo de cerdo es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 383 calorías, 38g de proteína, y 7g de grasa. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de cebolla, tomate, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el tomate, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina india. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Vindaloo de Cerdo (Estofado de Cerdo Goanés Picante), Vindaloo de Cerdo, y Vindaloo de Cerdo.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón de meduim.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la carne de cerdo, mezclando para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo a la sartén. Cocine durante 5 minutos o hasta que la carne de cerdo esté ligeramente dorada por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la carne de cerdo en una olla de cocción lenta eléctrica de 4 cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; reduzca el fuego a medio y saltee durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté crujiente y tierna. Agregue la harina.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino, la sartén para raspar para aflojar los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tomate a la mezcla de cebolla. Vierta la mezcla de cebolla sobre la carne de cerdo. Cubra y cocine a fuego lento durante 7 horas o hasta que la carne de cerdo esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Cerdo

Servir sobre arroz; espolvorear con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Arroz

Equipo

Tazón

Sartén

Olla De Cocción Lenta

Ingredientes

Porciones:

907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lomo de cerdo deshuesado asado, recortado y cortado en trozos de 1 pulgada 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz basmati cocido caliente 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1,1 onzas de harina para todo uso (aproximadamente 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jengibre fresco pelado y picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

garam masala 6

dientes de ajo picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

para condimentar la carne 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/2 taza de tomate picado en trozos grandes (aproximadamente

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.