Vieiras Salteadas Con Mantequilla De Ajo

Vieiras Salteadas Con Mantequilla De Ajo
Las vieiras salteadas Con Mantequilla De ajo podrían ser el plato principal que está buscando. Para $5.0 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 460 calorías, 38g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra mantequilla, ramitas de perejil, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 45% este plato es bastante bueno. Tratar Vieiras Salteadas con Perejil y Ajo, Vieiras Chamuscadas con Mantequilla de Ajo y Perejil, y Vieiras Cremosas de Mantequilla de Ajo con Jamón para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague las vieiras en agua fría; escurra bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
2
Espolvoree las vieiras con sal y pimienta; mezcle suavemente en harina.Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego lento; agregar el aceite, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Agregue las vieiras y saltee de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
4
Transfiera las vieiras a un plato para servir o tazones individuales para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
5
Decorar con rodajas de limón y perejil.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
6
Servir con Mantequilla de Ajo Clarificada.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De AjoMantequilla De Ajo

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Revista