Vieiras Marinadas Envueltas en Tocino
Las vieiras marinadas envueltas en tocino son un sin gluten, sin lácteos y sin fodmap receta con 24 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 79 calorías. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes palillos de dientes, jarabe de arce, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 568 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 33 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un excelente puntuación spoonacular de 93%. Similar recetas Vieiras Envueltas En Tocino, Vieiras Envueltas En Tocino, y Vieiras Envueltas en Tocino a la Barbacoa.
Instrucciones
Mezcle el jarabe de arce, la salsa de soja y la mostaza Dijon en un tazón hasta que quede suave.
Agregue las vieiras y revuelva para cubrir. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y deje marinar al menos una hora.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con borde con una hoja de papel de aluminio.
Coloque los trozos de tocino en una bandeja para hornear de modo que no se superpongan.
Hornee en el horno precalentado hasta que parte de la grasa se haya desprendido del tocino; el tocino aún debe estar muy suave y flexible, aproximadamente 8 minutos.
Retira el tocino de la bandeja para hornear y dale palmaditas con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
Escurre o limpia la grasa de la bandeja para hornear.
Envuelva cada trozo de vieira con un trozo de tocino y asegúrelo con un palillo de dientes.
Colocar en una bandeja para hornear.
Espolvorea las vieiras con azúcar morena.
Hornee en horno precalentado hasta que las vieiras estén opacas y el tocino esté crujiente, de 10 a 15 minutos, volteando una vez.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para las vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío.
![El Chardonnay 2014, Sonoma Coast, es típico de la variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en la copa, los aromas matizados de nuez moscada, ligeros tostados y vainilla entran en juego junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con una clara mineralidad y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.]()
El Chardonnay 2014, Sonoma Coast, es típico de la variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en la copa, los aromas matizados de nuez moscada, ligeros tostados y vainilla entran en juego junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con una clara mineralidad y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.
The 2014 Chardonnay, Sonoma Coast, is typical for the variety with aromas of apples, white peaches and citrus. With longer time in the glass nuanced aromas of nutmeg, slight toast and vanilla come to play along with suggestion of pineapple and ripe Meyer lemons. The mouth feel is crisp and restrained with clear minerality and purity of fruit. Rich, elegant and beautifully balanced.