Vieiras Marinadas Envueltas en Tocino

Vieiras Marinadas Envueltas en Tocino
Las vieiras marinadas envueltas en tocino son un sin gluten, sin lácteos y sin fodmap receta con 24 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 79 calorías. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes palillos de dientes, jarabe de arce, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 568 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 33 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un excelente puntuación spoonacular de 93%. Similar recetas Vieiras Envueltas En Tocino, Vieiras Envueltas En Tocino, y Vieiras Envueltas en Tocino a la Barbacoa.

Instrucciones

1
Mezcle el jarabe de arce, la salsa de soja y la mostaza Dijon en un tazón hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
Agregue las vieiras y revuelva para cubrir. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y deje marinar al menos una hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
3
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con borde con una hoja de papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
4
Coloque los trozos de tocino en una bandeja para hornear de modo que no se superpongan.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
5
Hornee en el horno precalentado hasta que parte de la grasa se haya desprendido del tocino; el tocino aún debe estar muy suave y flexible, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
6
Retira el tocino de la bandeja para hornear y dale palmaditas con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
7
Escurre o limpia la grasa de la bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
8
Envuelva cada trozo de vieira con un trozo de tocino y asegúrelo con un palillo de dientes.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
9
Colocar en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
10
Espolvorea las vieiras con azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
1 A 1-1/3 Tazas De Agua1 A 1-1/3 Tazas De Agua
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
11
Hornee en horno precalentado hasta que las vieiras estén opacas y el tocino esté crujiente, de 10 a 15 minutos, volteando una vez.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para las vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío.
El Chardonnay 2014, Sonoma Coast, es típico de la variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en la copa, los aromas matizados de nuez moscada, ligeros tostados y vainilla entran en juego junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con una clara mineralidad y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.
El Chardonnay 2014, Sonoma Coast, es típico de la variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en la copa, los aromas matizados de nuez moscada, ligeros tostados y vainilla entran en juego junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con una clara mineralidad y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.
The 2014 Chardonnay, Sonoma Coast, is typical for the variety with aromas of apples, white peaches and citrus. With longer time in the glass nuanced aromas of nutmeg, slight toast and vanilla come to play along with suggestion of pineapple and ripe Meyer lemons. The mouth feel is crisp and restrained with clear minerality and purity of fruit. Rich, elegant and beautifully balanced.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 33 min.
Porciones24
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