Vieiras Glaseadas con Cítricos con Salsa de Aguacate

Vieiras Glaseadas con Cítricos con Salsa de Aguacate
La receta de Vieiras Glaseadas con Cítricos con Salsa de Aguacate podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 100 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes vieiras marinas, aceite de oliva, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salmón Glaseado con Miel con Salsa de Aguacate Cítrico, Vieiras con Salsa de Aguacate, y Vieiras Con Salsa De Aguacate.

Instrucciones

1
Para preparar vieiras, caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón; mezcle bien.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue las vieiras a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se doren.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Para preparar el glaseado, combine el jugo de lima y los siguientes 7 ingredientes (jugo de lima a través de 1 diente de ajo) en un tazón pequeño; revuelva con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Zumo De LimaZumo De Lima
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Agregue la mezcla de jugo a la sartén. Cocine durante 7 minutos o hasta que el glaseado se vuelva brillante y comience a espesar.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
JugoJugo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Rocíe el glaseado cítrico sobre las vieiras; agregue cebollas verdes y 1/4 de taza de cilantro. Mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
VieiraVieira
EsmalteEsmalte
8
Para preparar la salsa, combine el tomate picado y los ingredientes restantes, excepto la lechuga; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
LechugaLechuga
TomateTomate
Dientes De AjoDientes De Ajo
9
Servir sobre hojas de lechuga Bibb, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Lechuga De MantequillaHojas De Lechuga De Mantequilla

Ingredientes

1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleaguacate pelado en cubitosaguacate pelado en cubitos0Trozos de caramelo de la barra Heathcon 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)0Trozos de caramelo de la barra Heathcon 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecilantro fresco finamente picadocilantro fresco finamente picado12 cucharaditas de ajo en polvocilantro fresco finamente picadocilantro fresco finamente picado12 cucharaditas de ajo en polvojengibre fresco pelado ralladojengibre fresco pelado rallado1diente de ajo, trituradodiente de ajo, triturado1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolletas picadascebolletas picadas0Trozos de caramelo de la barra Heathpimiento rojo molidopimiento rojo molido23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras12 cucharaditas de ajo en polvochile jalapeño picadochile jalapeño picado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadazumo de limón frescozumo de limón fresco591 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de lima frescozumo de lima fresco12 cucharaditas de ajo en polvozumo de lima frescozumo de lima fresco1Trozos de caramelo de la barra Heath3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)11 libra de calabacín,3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)591 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de naranja frescozumo de naranja fresco1181 libra de Mafaldi fresco si es posibletomate de ciruela picado sin semillastomate de ciruela picado sin semillas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla roja finamente picadacebolla roja finamente picada0Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza0Trozos de caramelo de la barra HeathPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin cortezaPan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.vieiras marinas, cortadas por la mitad horizontalmentevieiras marinas, cortadas por la mitad horizontalmente

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Las vieiras se pueden combinar con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Chardonnay Lapis Luna
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Revista