Vieiras de Mar Chamuscadas con Salsa Cítrica Picante

Name: Vieiras de Mar Chamuscadas con Salsa Cítrica Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chile poblano finamente picado con semillas; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible kumquats sin semillas, en rodajas finas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 8 Trozos de caramelo de la barra Heath pistachos picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 kilogramos 40 vieiras (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de mandarina fresco (aproximadamente 5 mandarinas); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jugo de mandarina fresco

Vieiras de Mar Chamuscadas con Salsa Cítrica Picante es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 8 porciones. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 52 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra jugo de mandarina, mantequilla, pistachos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 35%, lo cual es bastante malo. Tratar Vieiras Chamuscadas con Salsa de Jengibre Cítrico, Vieiras Chamuscadas con Salsa Picante de Mora, Risotto de Guanciale y Shiitake, y Ensalada de Rúcula Cítrica con Vieiras Chamuscadas para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que esté ligeramente espeso.

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Combine 2 cucharadas de jugo de mandarina, chile en polvo, pimiento rojo y sal en un tazón grande; agregue las vieiras, mezclando suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Mandarina

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agregue las vieiras a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retirar de la sartén; mantener caliente.

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue el vino a la sartén, raspe la sartén para aflojar los trozos dorados; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue la mezcla de kumquat y la mantequilla. Reduzca el fuego a bajo; revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Coloque 5 vieiras en cada uno de los 8 platos; cubra cada porción con 3 cucharadas de salsa; espolvoree con 1 cucharadita de nueces.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Kumquat

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas

Equipo

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caramelos De Peachie-o

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

chile poblano finamente picado con semillas 11 cucharada de orégano seco

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra molida en trozos grandes 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

kumquats sin semillas, en rodajas finas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 8Trozos de caramelo de la barra Heath

pistachos picados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1kilogramos

40 vieiras (aproximadamente 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes picados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de mandarina fresco (aproximadamente 5 mandarinas)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jugo de mandarina fresco

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.