Vieiras de Hierbas Mediterráneas

Name: Vieiras de Hierbas Mediterráneas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasta fusilli cocida caliente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Queso Feta Desmenuzado Tradicional ATENEO; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollino fresco picado, dividido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo menta fresca picada; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 10 aceitunas Kalamata sin hueso, en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de lima fresco; 2 tomates, picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cada sal y pimienta, dividida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vieiras de mar, bien secas

Esta receta hace 20 porciones con 64 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra vieiras marinas, pasta fusilli, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Vieiras con Mantequilla Marrón con Hierbas, Ensalada Mediterránea con Hierbas, y Asado de Cerdo con Hierbas Mediterráneas para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree las vieiras con pimienta y 1/8 cucharadita. sal. Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Mantequilla

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue una sola capa de vieiras; cocine de 2 a 3 minutos. en cada lado o solo hasta que estén firmes y dorados en ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Retirar del fuego; tapar para mantener caliente.

Agregue los tomates y el ajo a la sartén; cocine y revuelva a fuego medio 1 minuto. Agregue el vino, el caldo y las aceitunas; cocine a fuego lento durante 2 minutos. o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Oliva

Caldo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega 1 cucharada. cada cebollino, menta y jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Cebolleta

Menta

Agregue las vieiras; revuelva. Cocine a fuego lento 1 min. o hasta que se calienten.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Agregue la pasta; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Transfiera a un tazón; cubra con el queso y el cebollino restante.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Cebolleta

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

pasta fusilli cocida caliente 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

Queso Feta Desmenuzado Tradicional ATENEO 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebollino fresco picado, dividido 12 cucharaditas de ajo en polvo

menta fresca picada 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 10

aceitunas Kalamata sin hueso, en rodajas 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de lima fresco 2

tomates, picados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cada sal y pimienta, dividida 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vieiras de mar, bien secas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.