Vieiras con Guisantes y Rábanos

Name: Vieiras con Guisantes y Rábanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pequeño remolachas muy pequeñas, peladas y cortadas en rodajas muy finas sobre una mandolina; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible flores de vaina de guisantes (opcional); 1 1 libra de calabacín, pierna de cordero, con hueso; 1 ralladura y jugo de naranja; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible brotes de guisantes; 1 manojo pequeño berros de pimienta, rúcula o berro, bien lavados y hilados secos; 1 manojo rábanos franceses, recortados; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vieiras; 4 camarones y venas sal marina fina y pimienta recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre de jerez; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO guisantes de azúcar, recortados; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 1 cucharada de orégano seco Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido

Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 23g de grasa y un total de 303 calorías. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $4.52 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano berro de pimienta, vinagre de jerez, mostaza dijon y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Rábanos Salteados y Guisantes de Azúcar con Eneldo, Vieiras con Guisantes y Panceta, y Guisantes de Azúcar Cocidos para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2pequeño

remolachas muy pequeñas, peladas y cortadas en rodajas muy finas sobre una mandolina 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

flores de vaina de guisantes (opcional)11 libra de calabacín,

pierna de cordero, con hueso 1

ralladura y jugo de naranja 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

brotes de guisantes 1manojo pequeño

berros de pimienta, rúcula o berro, bien lavados y hilados secos 1manojo

rábanos franceses, recortados 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vieiras 4camarones y venas

sal marina fina y pimienta recién molida 11 cucharada de orégano seco

vinagre de jerez 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

guisantes de azúcar, recortados 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 11 cucharada de orégano seco

Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Trentadue La Storia Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.