Vieiras Chamuscadas con Salsa de Jengibre Cítrico

Name: Vieiras Chamuscadas con Salsa de Jengibre Cítrico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco rallado; 4 pulgada cebolletas cortadas en diagonal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja baja en sodio; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mirin (vino de arroz dulce); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco; 1 1 libra de calabacín, 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vieiras; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de sésamo asado, dividido; 1 1 libra de calabacín, 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.08 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 63 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra aceite de cacahuete, aceite de sésamo asado, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Rúcula Cítrica con Vieiras Chamuscadas, Sopa de Coliflor de Curry y Cítricos con Vieiras Chamuscadas y Chalotes Crujientes, y Vieiras Chamuscadas Con Crema De Ajo Y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharadita de aceite de sésamo en una sartén grande de hierro fundido o pesada a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas; saltee 1 minuto o hasta que se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Retire de la sartén; reserve.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharadita restante de aceite de sésamo y aceite de cacahuete a la sartén. Seca las vieiras con toallitas de papel; espolvorea 1/8 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Aceite De Sésamo

Vieira

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue las vieiras a la sartén; cocine 2 minutos o hasta que estén doradas. Voltee las vieiras; reduzca el fuego a medio y cocine durante 1 minuto o hasta que las vieiras estén listas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las vieiras de la sartén; manténgalas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue jugo de naranja, mirin, jugo de limón, salsa de soja, jengibre, pimiento rojo y 1/8 de cucharadita de sal restante a la sartén; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Jugo De Limón

Pimiento Rojo

Salsa De Soja

Jengibre

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine 1 cucharadita de agua y almidón de maíz; revuelva en la salsa. Cocine durante 30 segundos o hasta que la salsa comience a espesar.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa

Agua

Agregue las vieiras a la sartén; mezcle para cubrir. Cubra con cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes congelados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre fresco rallado 4pulgada

cebolletas cortadas en diagonal 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de soja baja en sodio 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mirin (vino de arroz dulce)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja fresco 11 libra de calabacín,

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vieiras 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de sésamo asado, dividido 11 libra de calabacín,

3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.