Vieiras Braseadas Con Polvo de Hierbas
Las Vieiras braseadas con polvo de hierbas es un sin lácteos receta con 3 porciones. Una porción contiene 85 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, albahaca, mejorana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Vieiras y Salsa de Mantequilla de Hierbas, Vieiras con Salsa de Mantequilla de Hierbas y Orzo, y Vieiras de Sésamo y Filete de Teriyaki con Ensalada de Col Braseada para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los primeros 7 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que las galletas estén finamente molidas.
Coloque la mezcla de miga en un plato poco profundo.
Seca las vieiras con toallitas de papel. Escurre las vieiras en la mezcla de miga.
Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la mitad de las vieiras; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
Retire las vieiras de la sartén. Repita el procedimiento con el aceite restante y las vieiras.
Espolvorear con jugo de limón y perejil, y servir inmediatamente.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
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Chardonnay GEN5
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.