Vieiras al Horno con Tocino y Espinacas
Vieiras cocidas en sartén con Tocino y Espinacas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 155 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra cebolla, vieiras gigantes de mar, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Recetas similares incluyen Vieiras a la sartén con Espinacas y Tocino, Vieiras Chamuscadas sobre Ensalada de Tocino y Espinacas con Vinagreta de Sidra, y Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas.
Instrucciones
Cocine el tocino en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Retire el tocino de la sartén, reservando 1 cucharada de grasa de la sartén; cortar el tocino en trozos y reservar. Aumenta el fuego a alto.
Seca las vieiras con toallitas de papel.
Espolvoree las vieiras uniformemente con 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Agregue las vieiras a los goteos en la sartén; cocine 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Transfiéralo a un plato; manténgalo caliente. Reduzca el fuego a medio-alto.
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; saltee 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue la mitad de las espinacas; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Agregue la mitad restante de espinacas; cocine 2 minutos o solo hasta que se marchiten, revolviendo con frecuencia.
Retire del fuego; agregue 1/8 de cucharadita de sal restante y 1/8 de cucharadita de pimienta restante. Divida la mezcla de espinacas en 4 platos; cubra cada porción de manera uniforme con tocino picado y 3 vieiras.
Sirva inmediatamente con rodajas de limón, si lo desea.