Vieiras Agridulces a la parrilla

Name: Vieiras Agridulces a la parrilla
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de batatas cocidas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 6 camarones y venas Arroz cocido caliente; 1 1 libra de calabacín, guisantes congelados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco rallado; 6 camarones y venas Perejil fresco, picado; 2 dientes de ajo picados; 1 tira Guarnición: cebolla verde; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino de arroz; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vieiras de mar, escurridas; 1 1 libra de calabacín, Una pizca de semillas de sésamo blanco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Si $1.1 por porción cae en su presupuesto, Las vieiras Agridulces a la parrilla podrían ser un excelente sin gluten, sin lácteos y vegetariano receta para probar. Una porción contiene 178 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de vinagre de arroz, salsa de tomate, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 16 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Vieiras agridulces, Ensalada de Batata a la Parrilla con Aderezo Agridulce de Tocino, y Soba con Espárragos a la Parrilla y Vieiras de Mar con Salsa de Miso Dulce.

Instrucciones

Mezcle el vino de arroz y el jengibre fresco rallado.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Fresco

Vino De Arroz

Coloque las vieiras en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera resistente.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue la mezcla de vino; cubra o selle y enfríe 30 minutos, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Remoje 6 pinchos de madera (12 pulgadas) en agua tibia durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Drenar.

Ponga a hervir 1/4 de taza de azúcar morena, salsa de tomate, caldo de pollo, vinagre de arroz, salsa de soja, almidón de maíz, aceite de sésamo, ajo picado y, si lo desea, pimiento rojo en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente. Hervir 1 minuto, retirar del fuego y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Ajo Picado

Vinagre De Arroz

Azúcar Morena

Almidón De Maíz

Pimiento Rojo

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Salsa De Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire las vieiras de la marinada, desechando la marinada. Enhebrar las vieiras a una distancia de 1/2 pulgada en brochetas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Vieira

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio (300 a 35

Equipo que necesitarás

Parrilla

de 2 a 3 minutos por cada lado.

Unte las vieiras con la salsa de azúcar morena y sirva inmediatamente con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Vieira

Salsa

Sirva las vieiras sobre arroz cocido caliente con perejil fresco picado.

Ingredientes que necesitarás

Perejil Fresco

Arroz Cocido

Vieira

Decorar, si lo desea.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de batatas cocidas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 6camarones y venas

Arroz cocido caliente 11 libra de calabacín,

guisantes congelados 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre fresco rallado 6camarones y venas

Perejil fresco, picado 2

dientes de ajo picados 1tira

Guarnición: cebolla verde 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 tazas de salsa de ciruelas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino de arroz 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vieiras de mar, escurridas 11 libra de calabacín,

Una pizca de semillas de sésamo blanco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Las vieiras se pueden combinar con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.