Vieiras a la Parrilla y Fettuccine con Salsa Inglesa de Mantequilla de Guisante

Name: Vieiras a la Parrilla y Fettuccine con Salsa Inglesa de Mantequilla de Guisante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas pimienta negra al gusto; 227 chile habanero fettuccine; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas; 2 Corteza: migas de galletas graham hojas de menta picadas; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes ingleses pequeños, frescos y sin cáscara; 6 camarones y venas sal, según sea necesario; 2 chalotes, picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Vieiras a la parrilla y Fetuccine con Salsa Inglesa de Mantequilla de Guisante podrían ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 528 calorías, 8g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes vino, sal, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa de Crema de Tomate Fettuccine de Arándanos Con Camarones y Vieiras, Vieiras con Salsa de Mantequilla de Limón, y Pollo a la Parrilla y Fettuccine con Salsa Cremosa de Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Prepara un baño de hielo.

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Poner los guisantes en una sartén mediana y cubrir con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue aproximadamente 2 cucharaditas de sal y lleve a ebullición. Cocine hasta que estén tiernos pero aún de color verde brillante, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Escurrir los guisantes y sumergirlos en el baño de hielo para dejar de cocinarse. Cepa. Haga un puré de los guisantes con un molino de alimentos o un procesador de alimentos, es posible que deba agregar una cucharadita o agua o algo así. Quieres una consistencia que no sea pastosa ni acuosa. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Hielo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Combine los chalotes y el vino en una sartén mediana no reactiva a fuego medio-alto. Llevar a ebullición y cocinar hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 2 cucharadas. Baje el fuego y bata gradualmente 1 taza de mantequilla, una o dos piezas a la vez. Cuando se haya incorporado la mantequilla, retirar la salsa del fuego. Colar la salsa de mantequilla y desechar los sólidos. Devuelve la salsa a la cacerola. Raspe el puré de guisantes en la cacerola con la salsa de mantequilla y agregue la mitad de la menta picada, revolviendo hasta que esté completamente incorporada. Tapar y reservar.Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Salsa

Agua

Menta

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Olla

Agregue el fettuccine y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.Mientras la pasta se cocina, ase las vieiras.

Ingredientes que necesitarás

Fettuccine

Vieira

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

Parrilla

Calienta la parrilla o sartén a medio-alto. Mezcle las vieiras con 2 cucharadas de aceite de oliva en un tazón pequeño hasta que estén bien cubiertas. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Tazón

Coloque las vieiras en las rejillas de la parrilla o sartén para asar. Deberían chisporrotear. No apiñe las vieiras, trabaje en lotes si es necesario. Ase a la parrilla por un lado hasta que las vieiras tengan marcas doradas de la parrilla, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Luego voltéelos una vez y continúe cocinando un minuto más o menos. Apenas se cocinan y se cuecen.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Retirar de la parrilla y que puedan descansar mientras termina la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

Parrilla

Escurrir la pasta y mover rápidamente a un tazón grande. Deja que venga una pequeña cantidad de agua de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir el tomillo picado, la menta restante y la mantequilla restante. Lanzar well.To sirva calentar suavemente la salsa de guisantes a fuego lento y luego coloque una pequeña cantidad en 6 platos calientes o tazones poco profundos. Revuelva un poco de la pasta en una forma compacta y colóquela junto a la salsa. Cubra con 2 vieiras por plato y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Mantequilla

Receta De Pizzocheri

Salsa

Tomillo