Vichyssoise Poblana con Lima

Vichyssoise Poblana con Lima
Necesito un guarnición vegetariana sin gluten y lacto ovo? La Vichyssoise Poblana con Lima podría ser una súper receta para probar. Esta receta rinde 10 porciones con 295 calorías, 5g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere hornear papas, agua, mantequilla y chiles poblanos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 37%. Recetas similares son Pimientos Poblanos Rellenos con Crema de Lima, Fajitas De Chorizo, Poblano Y Ñame Con Cebollas Rojas Marinadas Con Lima, y Pimientos Poblanos Rellenos al Estilo del Sudeste Asiático con Vinagreta de Lima y Maní.

Instrucciones

1
Pele y corte en dados las papas y en un tazón combine con agua. Deseche la parte superior verde oscuro de los puerros y pique los puerros restantes. En otro tazón, remoja los puerros en agua para cubrirlos, agitando ocasionalmente para quitar la arena, 5 minutos. Saca los puerros del agua y escúrrelos en un colador.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
En una olla pesada, cocine los puerros y la cebolla en mantequilla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los puerros se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Agregue las papas con agua y sal, y cocine a fuego lento, tapado, hasta que las papas estén muy suaves, aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
4
Agregue la leche y la mitad y la mitad o la crema y hierva, revolviendo.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
5
En una licuadora, haga puré la sopa con la mitad de los chiles en tandas hasta que quede suave, colando como puré a través de un colador muy fino en un tazón grande, y agregue la crema agria y el jugo de limón. Enfríe la sopa, tapada, hasta que esté muy fría y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Corta los chiles restantes en dados pequeños.
Ingredientes que necesitarás
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
7
Sirva la sopa adornada con rodajas de limón y los chiles cortados en cubitos restantes.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimaRodaja De Lima
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
8
Para asar los pimientos: Con un tenedor de mango largo, carbonice los pimientos sobre una llama abierta o sobre una rejilla colocada sobre un quemador eléctrico, volteándolos, hasta que la piel esté ennegrecida, de 4 a 6 minutos. (Alternativamente, ase los pimientos en la rejilla de una sartén para asar a la parrilla precalentada a aproximadamente 2 pulgadas del fuego, volteándolos cada 5 minutos, durante 15 a 20 minutos, o hasta que las pieles estén ampolladas y carbonizadas).
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Equipo que necesitarás
Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién MolidaMezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)
9
Transfiera los pimientos a un tazón y déjelos reposar, tapados, hasta que estén lo suficientemente fríos como para manipularlos. Manteniendo los pimientos enteros, pélelos, comenzando por el extremo de la flor.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
10
Corta la parte superior y desecha las semillas y las costillas. (Use guantes de goma cuando manipule chiles.);
Ingredientes que necesitarás
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones10
Puntuación de Salud4
Revista