RecetasRevista

Vichyssoise

Vichyssoise
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Vichyssoise. Una porción contiene 41 calorías, 0g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta 13 centavos por porción. Si tienes mantequilla, curry en polvo, puerros y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Vichyssoise, Vichyssoise, y Vichyssoise.

Instrucciones

1
Deseche la parte superior verde de los puerros y divida los puerros longitudinalmente.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
2
Lavar con agua corriente fría para eliminar toda la arena.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Escurrir y picar finamente.
4
Pelar y cortar las patatas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
5
Derretir la mantequilla en una olla grande.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Agregue los puerros y saltee a fuego moderado, hasta que se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
7
Agregue el curry en polvo y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
8
Añadir el caldo de pollo y las patatas.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
PatataPatata
9
Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento para
10
de 45 minutos a 1 hora, hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
11
Hacer puré de la mezcla en un procesador de alimentos. Tapar y enfriar.
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
12
Cuando esté listo para servir, agregue el suero de leche y ajuste el condimento.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
CondimentoCondimento
Equipo que necesitarás
BatirBatir
13
Servir en tazones fríos, con una pizca de cebollino picado y un molido de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
CebolletaCebolleta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
14
artículo var
15
Type_27_data = {};
16
artículo
17
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud0
CelíacosVegetariana
DietasSin GlutenLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoGuarniciones
Nachos de frijoles refritos
Enchiladas vegetarianas
Lentejas con hierbas, espinacas y tomates
Golpe de nieve
Pan de coliflor
Tomates y Alcachofas Oreganata
Pan tostado con arándanos y nueces
Nabo al horno
Bola de queso y calabaza
Salsa de limón y mostaza para alcachofas
Recetas relacionadas
Frijoles refritos sin freír
Mezcla de ensalada de col y cangrejo
Repollo gratinado
Nabo al horno
Revista
Nachos de frijoles refritos
Solomillo de res con costra de cacao
Frijoles refritos sin freír
Caramelos de huevo de Pascua
Pastel de pollo estilo suroeste de Sunny
Rollos de media luna dorada
Mezcla de ensalada de col y cangrejo
Lentejas con hierbas, espinacas y tomates
Pastel de salchicha para el desayuno
Camarones en escabeche con alioli de cebollino y limón