Vesuvio de Pollo

Name: Vesuvio de Pollo
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 kilogramos pollo, cortado en 8 piezas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco, desmenuzado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo seco, desmenuzado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 4 8 dientes de ajo (al gusto), picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes verdes cocidos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca del aceite de oliva; 1 1 libra de calabacín, orégano seco, desmenuzado; 4 patatas rojizas para hornear; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

El Vesubio de pollo es un sin lácteos plato principal. Para $4.7 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 61g de proteína, 54g de grasa y un total de 1017 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes guisantes, aceite de oliva, papas rojizas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Vesuvio de Pollo, Vesuvio de Pollo, y Sándwich Vesuvio de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, la pimienta, la sal y las hierbas secas. Escurre el pollo en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Secas

Pollo Entero

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente 1/2 pulgada de aceite en una sartén pesada de 10 pulgadas a prueba de horno (preferiblemente de hierro fundido sazonado) hasta que un termómetro de grasa profunda registre 182°, luego fríe el pollo en 2 lotes, volteándolo, hasta que esté dorado, de 15 a 18 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Transfiera el pollo frito con pinzas a toallas de papel para escurrir y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Pinza

Corte las papas longitudinalmente en octavos mientras se cocina el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pollo Entero

Vuelva a colocar el aceite a 360 ° F y cocine las papas en 3 lotes, volteándolas, hasta que estén doradas, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Transfiera las papas cocidas con pinzas a toallas de papel para escurrirlas, luego sazone con sal y pimienta. Enfríe el aceite en una sartén durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Pinza

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta todo el aceite de la sartén, excepto 1/4 de pulgada, luego agregue cuidadosamente el vino hacia abajo. Agregue el ajo y devuelva el pollo y las papas a la sartén, alternándolos y apiñándolos según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pollo Entero

Ajo