Verduras de primavera y sopa de gammon

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las verduras de primavera y la sopa de gammon. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 650 calorías, 55g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.88 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de frijoles cannellini, pimentón, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Primavera será aún más especial con esta receta. 39 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 10 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 99% este plato es super. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Receta de olla caliente de Gammon (con Verduras de verano), Sopa De Primavera De Verduras Y Pasta, y Sopa de Huevo con Verduras de Primavera.
Instrucciones
Coloque el gammon en una sartén grande con las hojas de laurel, las cebollas y aproximadamente 1,5 litros de agua fría o suficiente para cubrir. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocer a fuego lento suavemente durante aproximadamente 1 hora.
Escurrir el gammon, reservando el líquido de cocción. Cuando el gammon esté lo suficientemente frío como para manejarlo, recorta la piel y tritura la carne.
Devuelva la carne a la sartén con el líquido de cocción reservado, el pimentón y las papas. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las papas estén cocidas.
Mientras las papas se cocinan, recortar el leñosos poco de las verduras y triturar finamente las hojas. Revuelva las verduras y los frijoles en el caldo y continúe cocinando durante unos 10 minutos hasta que estén cocidos. Sazone al gusto y sirva en cucharón directamente de la sartén.