Verduras de Primavera de Chile y Maní

Name: Verduras de Primavera de Chile y Maní
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de cacahuete aromático hecho con CACAHUETES CULTIVADOS en Estados Unidos, dividido; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada CACAHUETES secos, tostados y salados CULTIVADOS EN Estados Unidos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas frescas, sin tallos; 1 ( berenjenas) tomate, sin semillas y finamente picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados

Las verduras de primavera de Chile y maní podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 119 calorías. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta $1.48 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Ve a la tienda y compra espinacas, jugo de limón, caldo de verduras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Primavera evento. Con una espátula puntuación de 95%, este plato es tremendo. Tratar Quiche de Verduras de Primavera + Un Regalo Entretenido de Primavera, Verduras de primavera con Bayas, y Pesto de Verduras de Primavera para recetas similares.

Instrucciones

Picar las espinacas en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Procese los cacahuetes en una licuadora o procesador de alimentos de 10 a 15 segundos o hasta que estén finamente molidos.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Caliente los cacahuetes molidos en una sartén grande a fuego medio, revolviendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que estén ligeramente tostados y fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente 1 cucharada de aceite de cacahuete en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el tomate y la pimienta y saltee de 3 a 4 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Tomate

Cebolla

Transfiera la mezcla a un tazón pequeño; mantenga caliente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el caldo y la sal a la sartén. Llevar a ebullición a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las espinacas, en lotes, revolviendo hasta que las espinacas comiencen a marchitarse.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Retirar del fuego. Cubra las espinacas con la mezcla de cebolla; espolvoree con 2 cucharadas de maní molido tostado. Cubra y deje reposar de 3 a 4 minutos o hasta que las espinacas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Espinacas

Cebolla

Transfiera a un plato para servir.

Rocíe con jugo de limón y 1 cucharada restante de aceite de cacahuete.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Cacahuete

Espolvoree con las 2 cucharadas restantes de cacahuetes molidos tostados.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Servir inmediatamente.

Verduras de chile y maní: Sustituye 1 libra de col rizada por la espinaca. Prepare la receta como se indica a través del paso Reduzca el fuego a medio-bajo; tape y cocine durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Verde

Cacahuetes

Pimienta De Chile

Col Rizada

Retire del fuego y proceda con la receta como se indica en el paso 6, dejando reposar la col rizada, tapada, durante 5 minutos o hasta que esté tierna. Continúe con el paso 7 como se indica. Preparación: 15 min., Cocinero: 10 min., Stand: 5 min.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

Por porción: Calorías 154; Grasa 11g( sat 8g, mono 2g, poli 8g); Proteína 6g; Carbohidratos 6g; Fibra 9g; Chol 0mg; Hierro 4mg; Sodio 456mg; Calc 100mg

Equipo

Procesador De Alimentos

Blender

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

chile jalapeño, sin semillas y finamente picado 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 1( berenjenas)

cebolla finamente picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de cacahuete aromático hecho con CACAHUETES CULTIVADOS en Estados Unidos, dividido 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

CACAHUETES secos, tostados y salados CULTIVADOS EN Estados Unidos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espinacas frescas, sin tallos 1( berenjenas)

tomate, sin semillas y finamente picado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de piñones tostados

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Totus Tuus con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.