Verduras de Mostaza Cremosas con Chalotes Fritos

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Verduras de Mostaza Cremosas con Chalotes Fritos

Verduras de Mostaza Cremosas con Chalotes Fritos

Verduras de mostaza cremosas con Chalotes fritos podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 21g de grasa y un total de 322 calorías. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes crema espesa, diente de ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ensalada De Verduras Tiernas Con Chalotes Fritos Crujientes, Hojas De Mostaza Con Salsa Cremosa De Mostaza, y Cazuela Cremosa De Judías Verdes Con Chalotes Fritos para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el aceite de oliva en una olla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la cebolla y el pimiento rojo triturado y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que esté transparente, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
CebollaCebolla
3
Agregue las verduras en lotes, revolviendo cada lote para que se marchiten antes de agregar más.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
4
Añadir el caldo y llevar a fuego lento. Cubra y cocine a fuego moderado hasta que las verduras estén tiernas, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
5
Escurrir bien las verduras y devolverlas a la olla.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
En un tazón, mezcle la harina con la cayena y una pizca generosa de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Agregue las chalotas y mezcle para cubrir con la mezcla de harina; transfiera a un colador y agite para eliminar el exceso de harina.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
8
En una sartén profunda, caliente 1/2 pulgada de aceite vegetal. Freír los chalotes en lotes a fuego moderado hasta que estén crujientes, durante 2 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera a toallas de papel para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
ChalotesChalotes
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
9
En una cacerola, cocine a fuego lento la crema y el ajo a fuego lento hasta que se reduzca a 1 taza, durante 10 minutos. Colar la crema sobre las verduras y hervir a fuego moderado hasta que esté muy espesa, durante 5 minutos; sazonar con sal y pimienta. Agregue la mitad de los chalotes fritos y transfiéralos a un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
ChalotesChalotes
AjoAjo
VerdeVerde
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
10
Espolvoree los chalotes restantes por encima y sirva.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud71
Revista
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