Verduras al Curry
Verduras al curry requiere alrededor 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 165 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa cada. Si tienes cilantro, semillas de comino, tomates y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap, 30 enteros y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 79%. Tratar Verduras Mixtas al Curry, Verduras al Curry con Huevos, y Verduras Al Curry Y Garbanzos para recetas similares.
Instrucciones
En un horno holandés o en una olla grande a fuego medio, caliente el aceite con curry en polvo y comino hasta que esté aromático. Agregue la berenjena, los jalapeños, las papas, los tomates, la sal, el chile en polvo y la cúrcuma. Tape y cocine de 30 a 45 minutos, agregando agua si es necesario para mantener una consistencia similar a un guiso.
Espolvorear con cilantro antes de servir.