Verbena de Limón y Gelée de Frutas de Verano

Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 0g de grasa y un total de 208 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap sirve 8 y cuesta $1.93 por porción. Dirígete a la tienda y compra frutas de verano como bayas y nectarinas, jugo de limón, ramitas de verbena de limón con hojas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 75 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Verbena de Limón y Fresa" I Heart Summer", Fruta en Almíbar de Limón y Verbena, y Ensalada de Frutas Asadas con Verbena de Limón para recetas similares.

Instrucciones

Frote ramitas de verbena en sus manos para magullar hojas y tallos, luego combine ramitas con vino y 3/4 de taza de azúcar en una cacerola mediana pesada. Lleve a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto, luego cocine a fuego lento durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Vino

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, 1 hora.

Mientras la mezcla de verbena se empina, triture finamente las hojas de verbena con el 1/4 de taza de azúcar restante en un procesador de alimentos o un molinillo eléctrico de café/especias. Mezcle suavemente la fruta con el azúcar de verbena y 2 cucharadas de jugo de limón en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Café

Fruta

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Deje reposar mientras el jarabe de verbena termina de remojar.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Espolvoree la gelatina sobre el agua y deje que se ablande durante 1 minuto. Mientras tanto, recaliente el jarabe de verbena hasta que esté caliente, luego agregue la mezcla de gelatina hasta que se disuelva. Colar a través de un tamiz de malla fina en un recipiente. Agregue la fruta macerada con los jugos y las 2 cucharadas restantes de jugo de limón. Enfríe en un baño de hielo, revolviendo ocasionalmente, hasta que se enfríe y espese (la textura de las claras de huevo crudas), pero no cuaje, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Claras De Huevo

Gelatina

Fruta

Jarabe

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Engrase muy ligeramente el molde para hornear con aceite vegetal (no es necesario si el molde es antiadherente o si usa vasos individuales).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta el gel en el molde para hornear y enfríe en el refrigerador hasta que cuaje, al menos 3 horas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Para desmoldar, sumerja la sartén en una sartén más grande con agua caliente de 5 a 10 segundos para aflojarla. Invertir en un plato para servir (no desmoldar si usa vasos individuales).

Ingredientes que necesitarás

Agua

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Sartén