Vareniky

Vareniky
Vareniky requiere aproximadamente 1 hora y 55 minutos de principio a fin. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 36. Una porción contiene 86 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa. 18 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes hongos porcini, aceite de semilla de girasol, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. A algunas personas les gustó mucho este hor d'oeuvre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 40%, lo cual es bastante malo. Prueba con recetas similares.

Instrucciones

1
Para mezclar la masa, combine la leche, el aceite de girasol, la yema de huevo, la harina y 1/2 cucharadita de sal en un tazón. Puedes usar una batidora eléctrica o amasar la masa a mano hasta que se forme una masa suave y rígida. Forme un tronco con la masa, envuélvala en una envoltura de plástico y déjela a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De GirasolAceite De Girasol
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Remoja los porcini secos en 1/2 taza de agua caliente durante 45 minutos. Mientras tanto, cocine las papas en agua hirviendo con sal para cubrir hasta que estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
3
Escurrir y dejar secar al vapor durante uno o dos minutos.
4
Picar los champiñones rehidratados, reservando el líquido de remojo. Machaca las papas y agrega el líquido para remojar los champiñones para humedecerlas.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
5
Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agregue las cebollas picadas; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agrega los champiñones picados.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Mezcle el puré de papas, las cebollas y los champiñones; sazone con sal y pimienta al gusto. Deja el relleno a un lado mientras extiendes la masa vareniky.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
7
Corta la masa en discos de aproximadamente 3/8 de pulgada de grosor y 2 pulgadas de ancho(1 cm de grosor y 5 cm de diámetro). Aplane o enrolle cada disco sobre una superficie ligeramente enharinada para formar un círculo delgado. Deje caer el relleno por cucharadas en el centro de cada vareniky; dobla la masa por la mitad y pellizca el borde para sellar. Repite hasta que todas las albóndigas estén llenas.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
8
Pon a hervir el galón de agua y la cucharada de sal en una olla grande.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
9
Agregue el vareniky al agua hirviendo y revuelva una vez, suavemente. Cocine a fuego lento hasta que todas las albóndigas hayan flotado a la superficie, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
10
Escurrir bien antes de servir.

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Viva Diva Moscato Prosecco con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Prosecco Moscato Viva Diva
Prosecco Moscato Viva Diva
Elegante bouquet floral con toques de pan recién cortado y melocotón que resaltan.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones36
Puntuación de Salud1
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