Vancouvers al horno

Si desea agregar más recetas sin gluten, sin lácteos y aptas para fodmap a su caja de recetas, Baked Vancouvers podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 8 porciones con 519 calorías, 9 g de proteína y 14 g de grasa cada una. Por $1,13 por porción, esta receta cubre el 9% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 25 minutos. Una mezcla de bizcocho de chocolate, ron, claras de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Se lo ofrece Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como aperitivo bastante económico. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 26%. Esta puntuación no es tan tremenda. Pruebe la carne en conserva al horno con repollo salteado y papas nuevas al horno, la carne en conserva al horno con repollo salteado y papas nuevas al horno y el Tahong al horno (mejillones al horno con aderezo de mayonesa y chile) para obtener recetas similares.
Instrucciones
Corte el bizcocho en ocho rebanadas de 3/4 de pulgada de grosor.
Corte un círculo de cada rebanada usando un molde de 4 o 6 onzas como guía; desmenuzar los restos. Coloque cada trozo de pastel en un molde y luego rellénelo con el helado hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de la parte superior.
Espolvorea con las migas de pastel. Congela hasta que el helado esté duro, al menos 1 hora.
Combine las claras de huevo, el azúcar y el crémor tártaro en un bol y colóquelo sobre una cacerola con agua hirviendo.
Batir a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y las claras estén tibias, unos 5 minutos.
Retiramos el bol del cazo y batimos las claras con una batidora a velocidad alta hasta que formen picos rígidos.
Transfiera el merengue a una manga pastelera con punta redonda y póngalo encima del helado y las migas de pastel hasta cubrirlo por completo. Haga una pequeña hendidura, de aproximadamente 1 pulgada de profundidad, en la parte superior del merengue, para el ron.
Dorar todo el merengue (incluida la hendidura) con un soplete de cocina.
Coloque el ron en una olla pequeña a fuego lento hasta que esté tibio pero no hirviendo.
Transfiera a una taza medidora de líquidos y vierta en la hendidura de cada postre. Enciende el ron con una cerilla.
Deja que la llama se apague y sirve inmediatamente.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 24 dólares.
![Rancho MacMurray Río Ruso Pinot Noir]()
Rancho MacMurray Río Ruso Pinot Noir
Nuestro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se abre con aromas de lavanda y mora que dan paso a sabores de cereza oscura y granada. Este delicioso vino tiene una sensación en boca sedosa, enmarcada por sutiles toques de roble provenientes del envejecimiento en barrica.