Turrón de Frutas Congelado con Salsa Cítrica

Name: Turrón de Frutas Congelado con Salsa Cítrica
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras escaldadas en rodajas (2 onzas); 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 de taza de albaricoques secos finamente picados; 35 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de arándanos secos, picados en trozos grandes; 35 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 de taza de pasas de corinto secas; 2 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible kirsch; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de naranja fresco; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/8 taza de corteza de naranja confitada finamente cortada en cubitos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de naranja; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 5 pequeño mandarinas sin semillas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pistachos sin sal sin cáscara (2 onzas); 1 haba de vainilla, partida, semillas raspadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Turrón de frutas congeladas con Salsa cítrica podría ser la guarnición que está buscando. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 18g de grasa y un total de 391 calorías. Esta receta sirve 10. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Si tiene almendras escaldadas, agua, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 24% este plato no es tan espectacular. Tratar Tazas de Cítricos Congeladas, Taza de Frutas con Salsa Cítrica, y Ensalada de Frutas con Salsa de Vainilla Cítrica para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine los arándanos, los albaricoques, las grosellas, la corteza de naranja confitada y el kirsch y deje reposar durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Ralladura De Naranja

Albaricoque

Grosella

Kirsch

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar una bandeja para hornear grande con papel pergamino. En un plato para pastel, unte las almendras y los pistachos y tueste durante 7 a 8 minutos, hasta que estén dorados; deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Pistachos

Almendra

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

En una cacerola mediana, combine 1/2 taza de azúcar con el agua y cocine a fuego alto hasta que se forme un caramelo ámbar medio, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las 1 1/2 cucharadas de crema y hierva durante 2 minutos. Fuera del fuego, agregue las nueces y revuelva para cubrirlas uniformemente con el caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Crema

Nuez

Vierta las nueces en la bandeja para hornear forrada con pergamino y extiéndalas en una capa delgada. Cubra con otra hoja de papel pergamino y, con un rodillo, enrolle la parte quebradiza; deje enfriar. Rompa el quebradizo en pedazos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Nuez

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Rodillo

Transfiera el producto quebradizo a un procesador de alimentos y pulse hasta que esté molido en trozos gruesos.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cubra una bandeja de pan de 9 por 5 pulgadas con envoltura de plástico, dejando 4 pulgadas de voladizo alrededor.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Molde Para Pan

Escurrir las frutas secas, presionando para eliminar la mayor cantidad de líquido posible. En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente la 1/2 taza de azúcar restante a alta velocidad y continúe batiendo hasta que las claras estén firmes y brillantes. En otro tazón grande, bate las 1 1/2 tazas restantes de crema hasta que se formen picos firmes. Dobla cuidadosamente la crema en las claras de huevo batidas. Agregue las frutas secas y el polvo quebradizo hasta que se distribuyan uniformemente. Vierte el turrón con una cuchara en el molde para pan preparado y alisa la parte superior. Doble el plástico y congele hasta que esté firme, al menos 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Fruta

Turrón

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Molde Para Pan

Tazón

En una cacerola pequeña, combine la miel con la vaina de vainilla y las semillas y lleve a ebullición. Retirar del fuego, añadir el zumo de naranja, el zumo de limón y la ralladura de naranja y dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja