Turquía y Chile Verde Al Forno

Turquía y Chile Verde Al Forno
Pavo y Chile Verde Al Forno podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 745 calorías, 29g de proteína, y 45g de grasa cada. Para $4.21 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimentón, ralladura de lima, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Deslizadores Verdes de Pavo de Chile, Pastel de Carne de Pavo de Chile Verde, y Enchiladas Verdes de Chile y Pavo para recetas similares.

Instrucciones

1
Comience por carbonizar los chiles poblanos. Con pinzas, coloque los pimientos directamente sobre una llama abierta en la parte superior de la estufa. Carbonizar por todas partes, aproximadamente 2 minutos por cada lado, y luego colocarlo en un recipiente bien cubierto con envoltura de plástico para que suden. Deje reposar durante 5 minutos y luego use una toalla de papel para quitar la capa externa carbonizada. Deseche el tallo y las semillas, y luego corte en cuadritos los pimientos.
Ingredientes que necesitarás
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Chorizo De Cerdo MexicanoChorizo De Cerdo Mexicano
1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor
1 Cebolla Amarilla Grande, Cortada En Octavos1 Cebolla Amarilla Grande, Cortada En Octavos
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
2
Poner un horno holandés grande a fuego alto y añadir la mantequilla y el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
3
Agregue el pavo, las cebollas y el ajo y cocine, rompiéndolo en trozos pequeños, hasta que se dore ligeramente, de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
4
Agregue la harina y sazone con el comino, la cebolla en polvo, el pimentón y un poco de sal y pimienta. La harina formará un roux con la grasa en la sartén. Cocine durante 2 minutos mientras revuelve, y luego agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Añadir la nata espesa y volver a hervir. Reduzca el fuego a medio y agregue los chiles picados y el maíz. Cocine a fuego lento hasta que la salsa esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara, revolviendo ocasionalmente, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
6
Precalienta el horno a 350 grados F. Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y salada hasta que esté al dente, unos 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En CubosTocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
7
Agregue la pasta a la salsa de pavo y sazone con sal y pimienta, revolviendo hasta que se combine completamente.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
8
Transfiera a una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
9
En un tazón grande, prepare la cobertura combinando el panko, el Parmesano-Reggiano, el aceite de oliva y el ajo. Sazone con sal y pimienta y revuelva para combinar bien todo.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
10
Espolvoree el pan rallado uniformemente por encima de la pasta.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
11
Coloque todo el plato en una bandeja de hojas (para atrapar cualquier derrame) y colóquelo en el horno para hornear hasta que el pan rallado esté dorado y la salsa esté burbujeante alrededor de los bordes, aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
12
Para las guarniciones, revuelva la ralladura de lima junto con la crema fresca. Dados los tomates y picar el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Crema FrescaCrema Fresca
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Ingredientes

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblecrema frescacrema fresca11 cucharada de orégano secoCebolla dulce Maui o Vidalia, picada en trozos grandesCebolla dulce Maui o Vidalia, picada en trozos grandes32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaharina para todo usoharina para todo uso0manojoperejil fresco de hoja planaperejil fresco de hoja plana2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblemaíz congelado, descongeladomaíz congelado, descongelado11 cucharada de orégano secoaderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta2Trozos de caramelo de la barra Heathajo fresco picadoajo fresco picado454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpavo molido (mezcla 80/20)pavo molido (mezcla 80/20)3551 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)8camarones y venasSal kosher y pimienta negra agrietada frescaSal kosher y pimienta negra agrietada fresca1lima, ralladalima, rallada2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecaldo de pollo bajo en sodiocaldo de pollo bajo en sodio591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco11 cucharada de orégano seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla picadacebolla picada11 cucharada de orégano secocebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblemigas de pan pankomigas de pan panko11 libra de calabacín,onzas fluidas de agua frescaonzas fluidas de agua fresca1771 libra de Mafaldi fresco si es posibleParmesano-Reggiano finamente ralladoParmesano-Reggiano finamente rallado340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpenne rigatepenne rigate2chiles poblanoschiles poblanos4tomates roma madurostomates roma maduros
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones8
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